目前豬價全國均價整體趨穩,但地域性波動劇烈,壓欄豬價格仍偏低,但至少購買意愿提升。
21日全國生豬內三平均價格為19.9元/公斤,較昨日上漲0.01元/公斤,外三均價為20.31元/公斤,較昨日下降0.01元/公斤。
過去10天左右,國內豬價出現大幅波動,特別是北方地區,部分省市甚至處于一星期暴跌20%走勢。豬價快速下跌,養殖戶抵觸,短期豬價出現反彈,但我們更應該看到,生豬存欄雖然適度偏緊,然而市場存在大量的超過300斤牛豬,250斤大豬數量占比更是明顯。夏季屬于豬肉消費淡季,加上氣溫上升后,壓欄難度明顯增加,豬價反彈壓欄豬更應該利用市場心態回暖抓緊出欄,確保利潤落袋。國內生豬均價繼續下跌,北方豬價整體呈現下跌行情,東北豬價領跌全國,遼寧地區跌幅最大,下跌1.1元/公斤,黑龍江跌0.5元/公斤,河南跌0.3元/公斤,吉林跌0.2元/公斤,河北跌0.1元/公斤,山東、甘肅豬價穩定,山西漲0.1元/公斤。南方生豬價格穩中互有漲跌,江蘇漲0.2元/公斤,湖南漲0.1元/公斤,上海、四川跌0.6元/公斤,廣東跌0.2元/公斤,海南穩定。
北方豬價下跌,尤其是東北地區,主要由于市場大豬豬源集中出欄,而下游消費端處于淡季,屠宰企業采購無壓力,持續壓價,豬價下跌,短期屠宰企業壓價持續,北方豬價或穩中下跌行情為主。南方多地豬價下跌,局部出現小幅上漲行情,養殖戶抵觸心理較強,屠宰企業壓價難度增加對豬價形成支撐,短期南方豬價穩中小幅調整為主,局部略漲。
盡管春節前后仔豬死亡率高造成了6-8月份生豬市場豬源偏緊,但不能忽視的是,隨著屠宰企業經營難度的增加,其壓價的意愿也逐步增強,一旦養殖戶恐慌拋售,對豬價的影響極大。因此,建議養殖戶不要抱著賭博的心理,死等某一價位,需要明白的是,屠宰企業對當前的高豬價的接受能力已經達到了極限,后期豬價上漲空間非常有限,但也無需恐慌,正常出欄即可。
目前來看,豬價回暖,壓欄生豬未得到完全出欄釋放,夏至來臨,局部地區氣溫突破35度,對壓欄生豬飼養以及防疫考驗進一步加大,壓欄牛豬對后市生豬供應市場依舊存在較大階段性風險;根據上周大幅下跌后市場反映來看,養殖戶挺價以及壓欄未得到根本性改變,預計未來一段時間小幅溫和下跌為主,目前我們維持此前觀點以及建議,此輪豬價小幅反彈是壓欄牛豬絕佳出欄時機,由于目前整體生豬市場供應仍然偏緊,我們仍看好后市9月份之前,建議豬價200斤左右的生豬,縮小日采食量10%,延長養殖周期,等待豬價反彈后出售。
來源:國際畜牧網
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