豬價較上周有所下跌

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　　全國仔豬平均價格為65.02元/公斤，較上周下跌2.50%(上周全國仔豬平均價格為66.69元/公斤)，結束上揚走勢。統計的22個地區中，山西、河南、甘肅、遼寧、北京、四川、吉林、江蘇、安徽地區的仔豬價格較上周有所下降，上海的仔豬價格持平，其他地區價格均有幅度不同的升高。

　　其中：安徽地區仔豬價格下跌幅度最大，為28.73%;浙江地區價格上漲幅度最大，為21.39%。 遼寧地區的仔豬價格最高，為83.51元/公斤;上海地區仔豬價格最低，為46.00元/公斤。

　　生豬價格變化情況

　　全國生豬平均價格為20.92元/公斤，較上周下跌了1.32%(上周全國生豬平均價格為21.20元/公斤)，輕微下挫。統計的22個地區中，僅江蘇、寧夏、浙江、甘肅地區的價格較上個統計時段略有上漲，其他地區的價格均小幅下跌。

　　豬肉價格變化情況

　　全國豬肉平均價格為29.83元/公斤，比上周下跌0.13%(上周全國豬肉平均價格為29.87元/公斤)，繼續小幅回落。統計的22個省市中，江西、四川、河北、遼寧、甘肅、浙江、湖北、湖南、福建地區的豬肉價格有所上升，其他地區的豬肉平均價格較上個統計時段均有下滑。

　　玉米、豆粕價格變化情況

　　全國玉米平均價格為1.96元/公斤，比上周上漲3.16%(上周全國玉米平均價格為1.90元/公斤)，小幅反彈。在統計的22個地區中，黑龍江、湖南、北京、浙江、吉林、廣西、江蘇地區的玉米平均價格略有下降，其余地區的玉米價格較上個統計時段均有所反彈。

　　分析：目前市場流通玉米逐步轉為國家拍賣糧，優質玉米愈發稀缺;進口谷物逐步收緊，未來到貨量或將減少。預測：玉米市場整體走勢平穩，市場價格取決于拍賣價格及成交情況，優質玉米價格仍有上漲潛力。

　　全國豆粕平均價格為3.28元/公斤，比上周上漲5.81%(上周全國豆粕平均價格為3.10元/公斤)，繼續快速上揚。在統計的22個省份中，僅四川、湖南、黑龍江地區的豆粕平均價格小幅回落，其余地區價格與上個統計周期相比均有不同程度的上漲。

　　分析：近期美盤大豆大漲，提振國內豆類產品期貨;逐漸進入夏季水產養殖業旺季，飼用豆粕需求有所提升。預測：豆粕價格依然具有上漲潛力，但不排除出現連續上漲后的小幅調整。

　　全國平均豬糧比價為10.67：1，較上周下跌4.39%。本統計時段豬價在高位小幅調整，而原料價格卻快速走高，從而使豬糧比價重回“10”的區間，但總體來說養殖利潤依然充沛。

　　養豬市場

　　2016年6月4日-6月11日，全國仔豬平均價格為65.02元/公斤，較上周下跌2.50%，比去年同期上漲了90.12%;全國生豬平均價格為20.92元/公斤，較上周下跌了1.32%，比去年同期升高了39.75%;全國豬肉平均價格為29.83元/公斤，比上周下跌0.13%，比去年同期增長了33.53%。

　　分析：

　　1.端午節后，豬肉消費需求小幅回落。

　　2.生豬價格在久居高位后進行了為期一周的小幅調整，并未影響養殖者對后市的信心。

　　3.生豬供應緊缺之態并未改變，故豬價依然獲得維持高位的強有力支撐。

　　預測：

　　多空博弈仍在繼續，波動調整已有漸入尾聲的跡象，預計短期內豬價將重拾平穩態勢。

　　業內人士表示，目前已經來到6月下旬，最好的走勢應該是養殖戶團結抗跌遏制住跌勢。但同時7月份大中院校將陸續放假，集中消費減少，豬肉需求將更加清淡，后期市場博弈也將更加激。幸好，需求清淡的同時供應也更加趨緊，加上6月份超大豬的集中釋放，7月份的行情走勢應該好于6月份，同時也會出現補漲的態勢。建議養殖戶保持理性的出欄節奏，不要集中一個節點出欄，更不要過度等待7、8月份的價格高點。


　　來源：中國食品科技網