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春節過后是傳統的豬肉消費淡季,但今年春季黑龍江省豬價卻持續上漲,創近五年新高。據省畜牧獸醫局對全省18個縣(市)集貿市場價格監測數據顯示,目前全省活豬平均價格每市斤已超過9元,同比上漲66.82%,接近2011年的歷史高點。
黑龍江省生豬價格歷經長達一年半的長期低迷后,去年下半年開始回升,在今年春節前快速上漲,生豬養殖者正逐漸走出虧損。據分析,生豬供給不足是本輪豬價上漲的主要原因。由于生豬養殖業連續16個月處于虧損或微利水平,導致大量散戶退出,規模養殖場也紛紛調整養殖結構,造成生豬供應量減少。由于短期內供需關系不會有明顯變化,預計今年上半年豬價將在高位運行。
作者:黃春英
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