【譯文】哪些小麥粒度最適于生長豬？

畜牧編輯

　　導(dǎo)讀：研究發(fā)現(xiàn)430-470μm的小麥顆粒大小最適合于生長豬日糧

　　中國武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)及青島新希望六和集團(tuán)有限公司的科學(xué)家們，通過研究發(fā)現(xiàn)小麥顆粒大小與生長豬的平均日增重間呈二次方效應(yīng)，且當(dāng)小麥顆粒大小為430-470μm時生長豬的平均日增重最大。

　　另外，當(dāng)小麥顆粒大小從430μm增加至470μm時，同時增加了有益菌的數(shù)量（雙岐桿菌、乳酸桿菌），還抑制了病原菌數(shù)量，有效促進(jìn)了腸道微生物群落的多樣性。

　　顆粒大小對消化率的影響

　　研究者介紹試驗(yàn)的目的是檢測小麥顆粒大小對生長豬消化率（在體和離體試驗(yàn)）、生長性能的影響。生長豬日糧為小麥豆粕型基礎(chǔ)日糧，小麥含量為70.85%，顆粒大小分別為330μm、430μm、450μm、470μm、580μm。

　　在日糧混合前，先體外檢測小麥顆粒干物質(zhì)、粗蛋白（體外二步法，胃蛋白酶和胰蛋白酶）消化率。再在體內(nèi)檢測干物質(zhì)、總能、氮表觀消化率，所用試驗(yàn)豬平均體重為21.2kg，頭數(shù)為30頭，日糧為6種不同小麥顆粒大小日糧（分別為330、430、 450、470、 580、 670μm）。最后再通過飼養(yǎng)試驗(yàn)檢測小麥顆粒大小對生長豬生長性能及腸道微生態(tài)的影響，所用試驗(yàn)豬平均體重為10.4kg，頭數(shù)為360頭，6種試驗(yàn)日糧（小麥顆粒大小分別為330、430、 450、470、 580、 670μm），每種日糧6個重復(fù)，每個重復(fù)10頭，試驗(yàn)日期為28天。

　　消化率試驗(yàn)結(jié)果

　　體外消化率試驗(yàn)中，當(dāng)小麥顆粒大小從670μm減小至330μm，干物質(zhì)的消化率從17%提高至26%，粗蛋白的消化率從55%提高至66%。體內(nèi)消化率試驗(yàn)中，顆粒大小對干物質(zhì)、總能、氮的體內(nèi)消化率無影響。

　　與體外消化率相反，小麥顆粒大小降低，氮的體內(nèi)表觀消化率先上升后下降，且當(dāng)顆粒為430μm時氮的體內(nèi)表觀消化率最高。

　　飼養(yǎng)試驗(yàn)表明，生長豬的平均日采食量、飼料效率不受日糧小麥顆粒大小影響。但當(dāng)顆粒大小下降時，腹瀉率呈上升趨勢。

　　原文地址： http://www.pigprogress.net/Growi ... ower-pigs-2746499W/

山中的漫游者

小麥粉，太細(xì)了不好的，760μm，相等于0.8-1.0mm的篩網(wǎng)，就好了

☆嬡誰誰ゞ☆

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學(xué)無止境2013

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