養殖戶如何有效防范養殖蛋雞的風險

綠色華瑞

在養殖過程中并不是所有的養殖戶都會養殖成功獲得利潤。沒有掌握科學的養殖方法和技巧去養殖，會存在很大的風險。養殖戶要想養殖成功規避養殖的風險，可以通過以下的步驟進行養殖。
    1. 研究市場規律，制定合理養殖計劃
    近年來市場競爭日益殘酷，加之疫病暴發頻繁，蛋雞養殖市場行情變幻無常，所謂的“雞周期”由3年左右逐步變為1年半或更短。眾多養殖戶感到市場撲朔迷離，養殖效益時好時壞，有的養殖戶多年收益平均后幾乎無利潤可言，更有甚者血本無歸，外債累累。因此，養殖者必須研究市場規律，控制規模，制定合理養殖計劃。
    <1> 控制養殖規模據不完全計算，近年蛋雞苗從出殼到育成期結束進入產蛋期的培育成本在30～35元／只，養殖規模為1萬只，照此計算，需要30余萬元的前期直接投入才能見到效益，且不包括雞舍等固定資產投入。基于此，筆者建議，養殖戶應合理評估自己的資金實力，不要盲目貪大求全。規模大小應以總資金除以30后稍有結余為宜。
    <2> 合理制定養殖批次計劃均衡養殖是有效的方法。市場這只無形的手，不停地調整著蛋雞業的波峰波谷，均衡養殖則可起到“削峰填谷”的作用。“雞周期”若以1年半計算，行情的“優、中、差”分別為6個月，基本與雞苗到進入產蛋高峰期的170天吻合，養殖計劃的制定可以此為參考。通常蛋價處在“雞周期”的高峰期時，多數養殖戶會加大再投入，導致雞苗緊俏，價格可上漲至3.5元／只以上，養殖者這時要避免從眾心理，適度控制并減少規模，反其道而行之。“雞周期”處在波谷時，養殖戶則應逢低吸入，適度擴大下一批次的養殖規模。而“雞周期”處于中間時，則應維持常態。
    2. 科學防范疫病
    <1> 科學改善飼養環境條件加強養殖場的疫病管理，完善消毒和隔離措施，規范防疫程序，凈化和減少養殖場的疫病，并控制外來疫病。
    <2> 嚴把雞苗關選擇防疫及管理正規、有畜禽生產經營許可證、獸醫衛生許可證及引種證明的規模化大公司，且要保證商品雞苗父母代種苗是來自大型規模化原種場。
    <3> 把好疫苗關要選擇有國家正式批文來路正規的疫苗。
    <4> 制定合理的免疫程序按雞苗廠家的要求并結合本地當前疾病流行情況，科學制訂防疫程序，有條件的最好依據檢測抗體水平的結果而定。
    3. 提高養殖水平，控制養殖成本
    <1> 產蛋期的飼養首先，及時淘汰殘次雞、病弱雞、寡產雞。其次，控制抗生素等藥物使用，查清病因后，應按先窄譜后廣譜的用藥原則，切忌超范圍、超劑量、超時間使用。也要防止“半量”投藥，否則會因血液中達不到有效的殺菌濃度而產生耐藥性。治療要徹底，否則細菌易產生耐藥性從而導致疾病反復發作，反而會增加用藥成本。用藥要注意配伍禁忌，如喹諾酮類與四環素、磺胺類與青霉素類、鹽霉素與支原凈、酸性藥與堿性藥不能配伍。對于腸道疾病建議多采用增加電解多維和維生素c，輔以微生態制劑加強腸道有益微生物茵群的修復。要防止缺水，使用經消毒合格的人用自來水。注重降溫保暖，15～23℃的適宜溫度不僅可滿足雞的生理需要，而且有利于提高產蛋、降低死淘率，減少應激。
    <2>科學合理規劃養殖園區近年來由于土地資源緊缺和政策引導，養殖園區和龍頭養殖企業有大興之風。雖然農業部制定了養殖園區建設規范，特別強調防疫條件，但有些地方仍然規劃與指導不到位，養殖場污物與凈物不分道，無污物凈化設施及防疫設施，為養殖業埋下巨大的疫情隱患。
    <3> 全面成本分析養殖戶往往只看雞苗價、飼料和獸藥的表面單價，而忽視真正的養殖成本。雛雞、育成雞養殖要計算成活率、體重均勻度、飼料、雞苗等成本；產蛋雞要核算每千克雞蛋成本、料蛋比與死溝率。應根據蛋雞日齡、產蛋率及淘汰雞價，合理制定淘汰雞出欄時間。蛋雞養殖是一個系統工程，只有把控好市場、疫病、飼養等環節，合理控制成本，才能避免或減少養殖風險。
    <4> 加強育成雞飼養有些養殖者錯誤地認為育成雞不產蛋，用料好壞一個樣。事實上，若該階段飼料營養水平低，會造成骨骼發育不良，產蛋期易出現脫肛、蛋重小、死亡率高等現象。育成雞是保證雞群均勻度的重要時期，應確保體重為“平均體重±10％”的雞只占雞群比例達到90％以上。在6～8周齡和17～20周齡可結合轉群進行，低于平均體重10％的雞應淘汰，高于平均體重10％的雞應限飼。
    <5>重視育雛和5周齡的體重5周齡體重能否達標對雞群產蛋性能影響很大。但在生產中常常只重視育雛期的成活率，忽視5周齡體重，常因雞群密度大、斷喙不當、飼料營養低等因素造成5周齡體重不達標。單純依賴藥物提高成活率不利于后期生長和產蛋性能的提高，育雛期飼料(開口料)采用酸化劑和微生態制劑等無抗生素技術，重點保護雛雞消化道健康，能有效增強雛雞體質，保證5周齡體重達標。
    <6> 平穩過渡預產期育成雞料過早或過晚過渡到蛋雞料，會導致初產雞腹瀉，甚至出現癱瘓雞、薄皮蛋、沙皮蛋、軟殼蛋增多等現象。應在雞群16周齡至產蛋率為5％階段使用預產料，或將育成期飼料與產蛋期飼料按比例混合，逐步過渡為產蛋期飼料。



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