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了解斷奶至育肥階段的成本構成
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斷奶至育肥階段管理
哲學原理—運用于生產管理
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平衡作用(經濟學運用):多斷奶1頭豬的效益=料肉比降低0.1的效益(節省10kg飼料的效益)
陰陽內部統一:提前1天上市的效益=節約1公斤飼料(維持基本代謝)
2. 斷奶至育肥階段管理理念
由卡爾于1828年在農業科學上提出,而后由賈斯特斯發展
認為:成長不是由可利用資源的總量決定,而是由最稀缺的資源(有限資源)決定
只有增加有限資源的總量才能促使一個組織或者企業成長。
關注3大生產要素(空氣、飼料、水)
理想的室內溫度
目標:達到采食量最大化,能量轉化最優
影響:
冷應激:飼料用于滿足生長的需求外,還用于產生熱量。能量轉化為脂肪,降低生長速率,仔豬扎堆而導致脫肛發生概率
熱應激:降低采食量,飲水增加,降低生長速率。
舒適區域:最大采食量,最優的飼料轉化。
右圖所示:
最適理想溫度和冷應激區域很接近,因此我們要保證豬群最大的采食量和最低的飼料轉化率。
達到100kg時,最適溫度是17-18℃。
研究1: 剛斷奶1-10天,21℃以及保溫燈下29℃,對仔豬日增重的影響
如下圖:
室溫維持21℃比豬群在保溫燈下保證29℃的溫度下,生長速率降低33%,耗料增加53%。
研究2: 在室溫21℃,上下波動3℃和6℃,溫度對仔豬生長性能的影響
如下圖:
在恒溫21℃,以及21℃上下波動3℃,以及21℃上下波動6℃的環境下,平均飼喂58天,±3℃波動和±6℃波動分別在日增重降低4%和12%。
2. 用水降溫
豬沒有汗腺
水霧和水簾降溫(-3℃)
噴水和噴淋降溫(-5℃)
推薦:體重大于45kg的育肥豬,我們通常在高出設定溫度8-10℃的情況下,使用間斷性的水霧降溫。
3. 加熱器管理--時刻關注豬群的狀態
4. 溫度對經濟效益的影響
根據約翰蓋德的信息,如果豬群沒有在舒適溫度區飼喂,那么其對經濟效益的影響可以被預估的。
育肥豬生長階段,高出理想室溫3℃或低于理想室溫3℃,其產生的經濟效益的差異。
1. 溫度>3℃,對飼料轉化率幾乎無影響,對日增重會產生影響,每頭豬的經濟效應影響53.06元
2. 溫度<3℃,對飼料轉化率和日增重均會產生影響,每頭豬的經濟效益影響74.79元。
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飼料
1. 飼料在其中所占的成本
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*如果我們將母豬飼料成本計算下來的話,可占到70-75%
2. 飼養密度和料槽大小對仔豬影響
研究1:飼養密度和料槽大小對仔豬日增重的影響
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結論:
飼養密度小,日增重高
在飼養密度過高時,增加料槽的大小,可顯著提高日增重。
研究2:
飼養密度和料槽大小,對仔豬日采食量的影響
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不同的密度,日采食量會隨著料槽大小的增加而增加。
研究3:
飼養密度和料槽大小對飼料轉化率的影響
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1.
料槽小時,低密度養殖的料肉比是最低的。
2. 高密度豬群的料肉比隨著料槽長度的增加而降低。
結論:理想的料槽長度為5.6-5.8cm。
2. 料槽覆蓋率對仔豬的影響
FCR隨著料槽覆蓋率越低,FCR值越小。
ADG隨著料槽覆蓋率的增加而增加,在高于60%時,ADG增加不顯著。
早期仔豬護理
1. 斷奶后的環境應激:
過渡至新的飼料
新的群居生活
吃料時沒有呼喚
被動免疫下降
2. 對仔豬生長的研究
研究1:斷奶后,第一周的生長對豬群隨后增長的影響
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研究2 :保育40天的生長速度預測最終體重
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3.墊子撒料飼喂的研究
實驗對象: 剛斷奶仔豬,平均斷奶重為5.8kg;斷奶重范圍為:3.4kg-9.5kg
對照組:無特別處理
處理組:每天撒料2次、或4次、或6次 進行撒料;每個處理組350頭仔豬。撒料226.7g/每30頭。
試驗時間:5天
結果:如下圖圖表
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對照組和3個處理組相比,每天撒料4次體重增加最快,約4.6%。
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對照組和3個處理組相比,每天6次撒料死亡率最低。每天4次撒料死亡率相對而言也較低。
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對照組和3個處理組相比,每天6次撒料可治療的發病豬比例最低。每天4次撒料的可治療的發病豬比例也相對較低。
結論:斷奶前5天,每天4次撒料,針對30頭的群體,撒料250ml.
進豬計劃
從單一源頭盡快關滿豬舍
每間豬舍房內豬群日齡跨度不宜超過7天
豬群進欄時需數清楚頭偶數
根據欄舍大小及豬群大小合理分配舍內的豬只
在房間或欄舍的中間放置5%的弱小豬只
5-10%的欄舍應該被用來作為病豬欄
合理分配密度:豬<25kg,0.28㎡/頭;豬>25kg,0.35㎡/頭
水
1.水的重要性
豬舍內每8頭豬對應一個飲水碗的飼養方式,日增重可達460g,而12頭、25頭豬的情況下,增重分別降低6.5%、11%。
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2. 水流速度對仔豬生長的影響
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(來源:PIC中國)
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