豬場飼養管理關鍵在于人

綠色華瑞

  優良的品種，全面的營養，健全的免疫，潔凈的環境就是眾所周知的養豬行業的四大基礎。放眼目前我國養豬行業，很多自繁自養的規模化養殖場都基本具備了這四大基本條件，但為什么豬疾病還如此肆虐，養殖戶感嘆豬越來越難養。

    近年來，高熱病、豬瘟、蹄病等年年暴發，讓廣大養殖戶痛苦不堪。是我國疫苗不夠好？我國的豬瘟兔化弱毒苗可能是世界上公認最好的，而且使用的其他很多疫苗，如偽狂犬、藍耳、副豬嗜血桿菌等疫苗都是國際上一流的大公司產品；是我們的豬飼料不夠好？中國有如此多優秀的飼料公司，更有很多國際合資飼料公司；是我們的品種不夠好？現在種豬引種大多都是從美國、加拿大、丹麥等國家進口最好的種豬。那么，問題究竟出自哪里，的確值得我們深思。

    筆者認為，問題的關鍵在于飼養管理，在于我們飼養工作者的執行力上面。舉個簡單的例子，溫氏集團分公司下面眾多的豬場進的是一樣品種的種豬，喂的是同一配方的飼料，實施的是基本一致的疫苗藥物保健程序，但為什么生產效益相差的這么遠呢？因為不同養殖場的飼養管理水平不同。現在規模化養殖都稱為生產線，也就是采用流水式作業模式，因此養豬生產中每個環節相連性顯得更加的緊密。后備母豬過肥、過瘦或食欲差等，都會影響其發情，從而影響懷孕母豬環節；而懷孕母豬管理不好，更是導致早產率、仔豬畸形率、死胎率增加，嚴重影響整個養殖場的效益。由此可見，飼養管理在養豬生產環節中很關鍵。

    養殖場主不但要對場里的生產情況有全局的觀點，而且還要著重抓穩豬群整體健康情況，控制疾病感染，提高生產效益；更關鍵的是，要通過各種措施提高員工防疫意識，增強員工對工作的熱情，留住員工的心，盡量避免人員流動過多而出現生產效率降低，出現防疫難的問題。

    一個好的養殖場，除了養殖場主管理好之外，更重要的是豬場里面的每一位飼養員都要盡職盡責，按照場里的規定規范執行。作為飼養管理最終實施者，飼養員的飼養管理水平不同，所產生的效益相差甚遠。同樣的豬群、環境、飼料，但是一個細心的飼養員會根據豬只情況飼喂，及時發現并合理治療出現異常情況的豬只，認真打掃清潔，使室內保持通風干燥的好環境，按時消毒滅蚊避免疾病的傳播等，正是這些細節的地方，才能使豬群生長健康。

    用不用心是關鍵，具有較好的理論和實踐基礎也是一個好飼養管理者的條件，然而目前基層養殖場既懂理論又懂實踐的基層管理者非常欠缺。科班出身的有理論基礎但往往缺乏實踐，很多半路出家的養殖人員知道怎樣飼養，但往往很多管理細節不知所以然，其飼養管理水平比較低。因此，養好豬的關鍵在于飼養管理，飼養管理的關鍵在于人。

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濱州和生農業

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