各地肉價持續上漲 養豬人的好日子或將繼續

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　　記者從深圳市價格認證中心處了解到，8月份深圳的肉蛋菜價格明顯上漲。

　　據統計，深圳8月份豬肉零售均價18.36元，月環比上漲10.8%，再創歷史新高。生豬價格4個月以來累計上漲24%，豬肉零售價格、生豬到貨價、白條肉批發價均處于2014年以來最高水平。在8月初創下了3年來歷史最低水平的蛋價，經過一個月的反彈調整后拉升明顯，目前雞蛋零售均價5.59元，月環比上漲8.3%。

　　隨著學校開學，中秋、國慶節日臨近，利好因素增加，市場需求量增多。預計9月豬價上漲的概率較大，但幅度不大。(晶報)

　　據湖北省生活必需品市場監測系統顯示，上周(2015年8月24日—8月30日)，豬肉價格仍持續小幅上漲，豬肉(零售)、肉類(農貿)價格分別為28.73元/公斤、30.75元/公斤，環比上漲0.74%、0.65%。

　　在當前生豬價格持續上漲情況下，養殖戶擔心市場存在較大風險，不敢貿然擴大養殖規模，甚至有部分散養戶放棄了生豬養殖，惜售現象較為明顯。上預計后期，隨著高校開學，市場需求有所上升，豬肉價格仍將持續上漲。(長江商報)

　　根據國家統計局蕪湖調查隊公布數據，今年二季度，蕪湖生豬存欄8.16萬頭，較上季度末8.27萬頭略降1.3%。期內生豬出欄2.94萬頭，較上季度3.86萬頭下降23.6%。而二季度，生豬補欄2.83萬頭，較上季度3.47萬頭下降18.4%。雖然目前整個生豬養殖市場復蘇，但是由于去年下半年以來生豬價格萎靡不振，不少養殖戶信心受挫，減少能繁母豬養殖，使得市場仔豬供應量減少，供不應求，目前15斤重的仔豬較去年同期增長30.43%。

　　監測調查表明，二季度蕪湖仔豬出欄量2183頭，較上季度的3069頭下降28.8%。主要是2013年底以來能繁母豬存欄的持續減少，仔豬生產量偏少，加之養殖戶對未來養殖形勢看好，減少自繁仔豬的出售，使得仔豬出欄量較上季度下降明顯。(大江晚報)

　　今年以來受前期生豬價格長期低迷、養殖戶紛紛減少存欄數量，以及梅雨季節和臺風降雨較多等因素的影響，近期我市豬肉價格快速飆升。針對這一熱點，我市先后開展了大規模生豬生產成本收益動態調查。

　　調查顯示，7月份調查戶平均出欄價格每50公斤為850元，同比上升25.93%;頭均體重96.2公斤的生豬，凈利潤為317.58元，同比增加593.98%，預計肉價在年內將繼續高位運行。

　　來源：蘇州日報