唐春娟|“好教槽料“不可忽視的五原則

畜牧編輯

　　

　　加入建明團隊前，作者曾多年從事飼料一線技術配方、飼料生產、質量檢控等方面的工作，以下幾條原則也是她認為在教槽料生產中容易忽略的幾項內容，值得教槽料生產者及養殖者在挑選“好”的教槽料時注意。

　　原則一：明確所選的教槽料“好”在哪

　　“好”是一個相對概念，“好的教槽料”更多的意思是在說品牌的影響力，而不是絕對的銷量。

　　而目前國內教槽料的品牌形成主要是來自到大量的規模豬場客戶的認可（①規模豬場在行業內的影響力要遠遠大于散養戶②規模豬場的觀念、管理水平、豬的品種等等都優于散養戶，他們能夠接受好的教槽料，也能體現出教槽料的優勢。）所以目標客戶的確定—產品定位是非常重要的。

　　因此，要明確“好”教槽料，到底好在哪里，定位非常重要！定位非常重要！重要的事情說三遍！

　　原則二：確保原料的新鮮

　　教槽料中會使用到比較多的非常規原料，如奶制品、血漿蛋白粉、腸膜蛋白、全蛋粉等，這些原料的價格很高，并且非常容易變質，對教槽料的品質影響很大，怎么保證這些原料的新鮮程度？——少量多次采購（有些原料是稀缺資源如奶粉，不能保證供貨；有些原料少量采購成本高。所以專業的教槽料廠都在盡量的去發掘這類原料，并參與或壟斷貨源，占有價格優勢。）；加快原料的周轉（需要有一定的銷量）；改善儲存條件，使用冷庫存儲。同樣的配方，使用同一時間采購的原料，但是生產教槽料的日期不同，則教槽料的質量（尤其是適口性和仔豬腹瀉）就會差異非常大！

　　所以對教槽料來說原料的新鮮度非常非常重要！

　　原則三：注意生產環節

　　乳仔豬是非常敏感的動物，生產過程的交叉污染（中大豬料、其他畜禽料）對教槽料的質量影響非常大（“洗倉”更多的是心理安慰），所以教槽料最好使用單獨的車間和生產設備。生產教槽料成品時時最主要的控制點是降低制粒溫度，而不是生產效率。

　　原則四：成品的庫存周期要短

　　越好的教槽料庫存期越要短。這是由于產品中使用了更多的好原料，這些原料非常容易變質，進而會影響教槽料的使用效果。

　　原則五：養殖終端的應用要科學

　　使用哪個檔次的教槽料性價比最高是由豬的斷奶體重（同一品種的豬）決定的。豬的斷奶體重不同，說明它的機體器官的發育程度不同，從而對日糧轉換（由母乳到飼料）的適應程度不同。如1萬多的教槽料主要是針對超早期斷奶的仔豬，可使用至斷奶后10-14天。如果給28日齡斷奶的仔豬使用，在斷奶后3-5天的使用價值最大。

　　總之，“好的教槽料”是個系統工程，包括了搶占稀缺原料資源、保證所用原料的質量及新鮮度、使用單獨的專業化的教槽料生產設備避免交叉污染、配套的生產工藝、短的貨架期以及正確引導客戶使用教槽料實現共贏的目標。

　　作者：唐春娟  來源：建明工業

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很好 學習了  我覺得基礎大原料的預處理水平也很關鍵，成本低，效果好的預處理工藝也是值得研究的，可以成為企業核心競爭力。

李老師

技術創新，原料，工藝等

學無止境2013

有道理，有見解，有學識