水產(chǎn)飼料中的飼料蛋白

開心菜 · 發(fā)表于 2015-1-8 13:50:24

　　飼料蛋白是飼料中必不可少的物質(zhì)，它的多少直接影響著水產(chǎn)飼料的好壞。中國(guó)的飼料蛋白水平做到45%—46%，荷蘭的是36%—38%。為何咱們飼料蛋白水平這么高?什么樣的飼料復(fù)合才契合魚類攝食需求?咱們的飼料大概怎么做?天然條件下魚類如何攝食，咱們就該做如何的飼料?合作飼料蛋白質(zhì)、脂肪、有用磷等設(shè)置是不是合理?尤其是一些肉食性魚類蛋白質(zhì)的設(shè)置是不是過(guò)高?為何咱們一些飼料公司也在說(shuō)虧錢?
　　關(guān)于以上這些困惑飼料行業(yè)的疑問，中國(guó)資深應(yīng)用型水產(chǎn)技術(shù)專家，致力于水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料配方技術(shù)研究的蘇州大學(xué)葉元土教授以為，各種疑問的呈現(xiàn)，在必定程度上是公司自個(gè)所形成的。要運(yùn)用合理的飼料配方，下降飼料蛋白質(zhì)水平、保證內(nèi)在質(zhì)量、添加飼料油脂水平緩飼料質(zhì)料品種，改動(dòng)配方構(gòu)造形式，能有用地操控配方本錢、提升產(chǎn)品質(zhì)量和恰當(dāng)延伸飼養(yǎng)周期。比方，當(dāng)前甲魚、鰻魚料蛋白水平在42%—45%之間，主張下降2個(gè)點(diǎn)，調(diào)整到38%—42%)。
　　葉教授還使用“蛋白質(zhì)-脂肪”蹺蹺板的平衡原理，提出配方調(diào)整的兩點(diǎn)定見：1、適度調(diào)低飼料蛋白水平，添加油脂水平，使用好油脂能量對(duì)蛋白質(zhì)的節(jié)約效果和油脂的增效效果。根據(jù)質(zhì)料商場(chǎng)蛋白質(zhì)和油脂的報(bào)價(jià)，實(shí)時(shí)調(diào)整飼料“蛋白質(zhì)-油脂”水平，而當(dāng)前是油脂報(bào)價(jià)明顯低于蛋白質(zhì)報(bào)價(jià)，能夠選用降蛋白增油脂的技術(shù)對(duì)策。別的，飼猜中需求堅(jiān)持必定量的魚油以提供必需脂肪酸(高魚粉飼料能夠依靠魚粉中的魚油，低魚粉或無(wú)魚粉飼猜中恰當(dāng)補(bǔ)充魚油，比方0.5%—1%)，其他的油脂以豆油或其他油脂代替。