糖蜜在飼料中有哪些應用?

慧立達 · 發表于 2015-1-7 11:53:44

　　糖蜜的資源化利用一直受到人們的重視。第一部分介紹了糖蜜的初級利用，即直接作為飼料添加劑、混凝土外加劑和造紙劑等;第二部分介紹了糖蜜的深度利用，即以糖蜜為發酵原料，生產各種發酵制品、生物制品和生物能源，并對糖蜜的資源化趨勢進行了分析。
　　糖蜜是制糖工業的一種副產品，其總糖含量可達50%左右，同時亦含有多種礦物質、維生素、纖維素、胺類等。由于其價格低廉，且資源化利用的工藝簡單，因此在化工、輕工、食品、醫藥和建材等行業中具有很大的開發價值。目前，國內外對糖蜜的利用主要分兩類：一時初級利用，即直接利用。二是深度利用，及從中提取有效成分，或作為發酵原料生產高附加值的發膠制品和生物制品，如焦糖色素、酵母、乳酸、氨基酸、單細胞蛋白、酒精以及丙酮丁醇等。