養(yǎng)土豬飼料太貴農(nóng)戶承擔(dān)不起了

畜牧編輯 · 發(fā)表于 2014-12-29 10:21:38

　　在農(nóng)業(yè)專家的建議下，黃陂一位農(nóng)戶嘗試用天然方法飼養(yǎng)“純土豬”，但辛苦1年多將一群小豬養(yǎng)大，即將出欄時(shí)，卻因成本偏高愁起了銷路。

　　60歲的余秋生是黃陂李集鎮(zhèn)張堰村的村民，早年曾在農(nóng)業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，之后一直從事養(yǎng)殖行業(yè)。去年，余師傅在一位農(nóng)業(yè)專家的建議和指導(dǎo)下，萌發(fā)出培育“純土豬”的想法，并很快付諸了行動(dòng)。

　　余師傅介紹說，他所養(yǎng)殖的土豬，是以英國杜洛克豬和黃陂本地土豬為豬種，在飼養(yǎng)中不使用任何人工飼料，而是用麩皮、米糠、紅薯以及青菜喂養(yǎng)，有時(shí)候還會(huì)混入一些中草藥。余師傅稱，用這種方法喂養(yǎng)的土豬，不僅身體健康，而且肉質(zhì)更好。

　　昨天上午，記者在余師傅家門前的豬圈里看到，圈里的一群豬個(gè)個(gè)膘肥體壯。一看有人來喂食，爭先恐后往食槽前擠。在飼料間里，堆滿了余師傅準(zhǔn)備的各種豬食，但無人工飼料。余師傅說，這一批土豬共有25頭，最大的有500斤。

　　相對于人工飼料喂養(yǎng)的豬，土豬的生長速度更慢，但每天要吃掉近500斤的飼料。為養(yǎng)好這些豬，余師傅每天起早貪黑，著實(shí)費(fèi)了不少心思。他粗略算了算，這一年來，光是喂豬的紅薯，就用了1萬多斤。

　　眼看這些豬即將出欄，余師傅卻犯起了愁。原來，按傳統(tǒng)飼養(yǎng)方法抬高了成本，這些豬的價(jià)格比市面上銷售的略貴一些。雖然余師傅堅(jiān)持稱自己的豬肉質(zhì)量更好，但人們往往更青睞價(jià)格低廉的肉類。加上自己的渠道本來就不多，這批土豬一直沒找到銷路。

　　“豬留在這里就得每天吃東西，不然還怕掉膘。”余師傅說，自己在這批豬身上投進(jìn)了10來萬元，如果不能及時(shí)銷出去，恐怕年都過不好了。余師傅說，他的期望價(jià)位為生豬10元每斤，豬肉則在15元每斤左右。

　　來源：武漢晚報(bào)