承德“無抗豬”屠宰場正式投產年宰生豬達百萬

畜牧編輯 · 發表于 2014-12-25 09:27:25

　　百萬頭生豬屠宰項目竣工投產儀式現場。

　　工人正在生豬屠宰項目生產線上加工生豬。

　　24日，河北承德灤平縣“無抗豬”生豬屠宰項目正式投產。據了解，該項目全套設備都從丹麥引進，屠宰能力達到每小時300頭。項目達產后，年屠宰生豬100萬頭。

　　無抗豬，是使用專利產品“無抗生素微生物發酵配合飼料”，按照《無抗生素商品豬飼養管理技術規范》飼養的肉豬，生豬屠宰后肉品中抗生素殘留低于歐盟限量標準。

　　灤平縣無抗豬產業始于2008年，是國內首家發展“無抗豬”養殖特色產業的專業地區。經過6年持續不斷的建設、發展，已經形成集種豬繁育、飼料加工、生豬育肥、屠宰加工銷售為一體的產業化經營模式，

　　灤平百萬頭生豬屠宰項目位于承德灤平縣張百灣新興產業示范區，總投資2.0492億元，占地144畝。包括生豬待宰間、急宰間、無害化處理等生產車間，屠宰能力達到每小時300頭。技術采用世界上最先進丹麥SFK生豬屠宰設備，加工過程全程檢測，抑制細菌繁殖，確保豬肉衛生安全、質地柔嫩。據悉，項目達產后，年屠宰生豬100萬頭，預計年營業收入達137465萬元，利稅5892萬元。

　　“不使用抗生素，豬肉內沒有抗生素殘留，是人類食品安全和人類健康的一大幸事?！敝袊こ淘涸菏?、中國農大教授李德發在儀式上講話說，“百萬頭生豬屠宰項目生產線的建成，對產業鏈、對安全優質的豬肉生產、對熟食加工的意義非常重大?！?br />
　　灤平縣政府縣長崔瑞祥表示，百萬頭生豬屠宰項目竣工投產，將對灤平縣擴大北京有機農副產品的供應保障基地的影響力，壯大農業經濟，促進農民增收致富起到積極的促進和推動作用。

　　灤平縣隸屬于河北省承德市，處于京、津、遼、蒙的省市“金三角”交匯點，素有北京北大門之稱，是河北省環首都綠色經濟圈14個重點縣之一。來源：中國新聞網　作者：張帆石崢　