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肉牛出欄前的育肥效果是非常明顯的,一般來說,當牛犢到了8個月大的時候,這個時期的育肥效果最佳,為了達到出欄前牛況的良好,我們應該掌握幾個關鍵的技術。
一、盡量選擇喂養雜交品種,雜交品種具有生長速度快,適應性強,肉質好等顯著的特點。同時對于膘情中等、健康無病的本地閹牛也可以進行短期育肥,效果也相當不錯。
二、在肉牛的育肥階段,前期可以采用放牧形式放養1-2個月,后期則要注重舍飼,利用高精料日糧催肥,育肥時段的把握也要注意,太早則會增加成本,太遲就達不到理想的效果。。
三、在育肥期間,主要以氮化草為主要飼料。經過氨化技術處理的草料,在一定程度上能增強適口性,提高牛的食欲,同時還提高了營養轉化率及牛的吸引能力,降低生產成本。需要注意的是,氨化草的制作比例為100公斤草、40公斤水的和3公斤尿素,在氨化室進行密封處理一段時間,喂養時要通風一段時間,消除氣味即可。同時除了喂養氮化草以外,要結合牛的實際情況補喂混合料。混合料主要以玉米為主,可加入適量的菜籽餅或棉籽餅,并加入一些調味性質的淀粉、鹽,每天分兩次按牛體量的1%喂養.
四、應用科學方法,加喂添加劑:科學養牛的一個重要方法是加喂添加濟,是向技術要肉、發展肉牛業、提高養牛效益的一個重要舉措。例如:可以在飼料中添加瘤胃緩沖劑,改善牛對營養物質的消化吸收效果。或是通過埋植增重劑技術,增加牛肉產量,提高飼料報酬率。
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