近年來,以多種病毒、細菌混合感染而發的豬呼吸道疾病綜合征造成豬群高死亡、高淘汰,經濟損失重大,養豬市場也隨之巨幅振蕩。2010年冬天以來的病毒性腹瀉也給眾多規模化豬場“當頭一棒”。因而,很多同行認為:“我國養豬行業當前的首要問題是提高豬群的成活率”。
養豬的最終目的是為了盈利,故按照疾病對豬場經濟效益影響的大小對其進行分類具有重要的意義。從疫病經濟學的角度看,高死亡率的疫病的經濟效益損耗一般較高,但低死亡率疾病的經濟效益損耗可能更大。而一些豬場甚至規模化豬場在日常管理中往往忽略了對豬場經濟損耗巨大的慢性經濟消耗性疾病的防控,從而延長了豬只上市時間,增加了生長成本,經濟效益也大打折扣。現以生長育肥階段為例,簡單介紹影響豬場經濟損耗的主要慢性疾病。
1 生長階段主要經濟損耗性疾病
1.1 支原體肺炎
支原體肺炎在臨床上具有流行范圍廣、感染率高、慢性病例癥狀不典型、經濟損耗大等特點。可感染各階段豬只。主要癥狀為咳嗽、氣喘,特征性病變為肺尖葉、心葉、膈葉尖端及中間葉呈現肉樣或肝樣病變。臨床上多為慢性病例,故國際上通常以屠宰場檢驗的方法來確定豬群支原體肺炎的發病狀況以及經濟影響。雖然很多豬場已經意識到支原體肺炎對保育豬呼吸系統疾病的影響,但對生長育肥階段慢性支原體肺炎的潛在經濟損耗缺乏認識,筆者在屠宰場檢疫過程中發現,我國多數豬場支原體肺炎的實變程度為10%~20%,潛在經濟損失巨大。據Straw等[1]報道:在24項不同的研究中感染支原體肺炎的豬日增重降低了2.8%~44.1%。因肺炎支原體有免疫逃避現象,除免疫預防外,藥物防控成為不可或缺的措施。
1.2 萎縮性鼻炎
萎縮性鼻炎可分為非進行性萎縮性鼻炎與進行性萎縮性鼻炎。主要由產毒素型巴氏桿菌與波氏桿菌感染所致。典型的萎縮性鼻炎的臨床表現主要為打噴嚏,鼻子歪曲、變短,流鼻血,有淚斑等。隨著規模化豬場豬舍環境的改變,廣譜抗生素的普遍使用及疫苗的應用,具有典型臨床癥狀的病例南方規模化豬場發生率較低,故近年來養殖同行對該病的危害普遍缺乏認識。國際上,通常利用屠宰場評定豬只鼻甲骨萎縮程度的大小來評判萎縮性鼻炎對豬場的經濟損失。從筆者近年來對國內多個規模化豬場的屠宰場鼻甲骨評分結果來看,國內規模化豬場上市豬只約50%鼻甲骨有不同程度的萎縮(評分在2級以上),約10%的豬只鼻甲骨萎縮嚴重(評分大于4級),均缺乏典型臨床癥狀,但嚴重影響豬只生長速度與飼料轉化率(對經濟效益影響范圍為3%~17%[2]),故應該引起充分的重視。
1.3 回腸炎
回腸炎又名增生性腸炎,是由胞內勞森氏菌所引致的以回腸、盲腸等處粘膜呈腺瘤樣增生為主要特征的腸道疾病[3]。臨床上表現為慢性型、亞臨床型與急性出血型。慢性型感染率高,臨床癥狀不典型,可能引致糞便松軟,水泥狀,影響營養吸收。急性型,發病率低,但可導致中大豬與后備母豬出血樣下痢,甚至突然死亡。McOrist[4]試驗證明:感染回腸炎的豬只與正常豬相比較平均日增重降低6%~20%,料肉比增加 6%~25%,(每頭感染豬的飼料成本增加40元以上)。可導致飼料轉化率下降、豬胴體重下降、豬上市時間拉長、空間利用率下降、生產成本增加等問題,故該病的主要危害是引致巨大的隱性經濟損耗。
1.4 豬疥螨
豬疥螨是世界公認的豬最嚴重的外寄生蟲。豬疥螨感染常造成角化過度型或皮膚過敏型病變。據《豬病學》(第九版)報道[5]:疥螨陽性豬場的比率70%~95%,而豬的感染率為20%~95%。疥螨可導致豬只搔癢、不適,使豬只生長緩慢,飼料轉化率降低,故具有重要的經濟學意義。但因生產者常忽略疥螨臨床癥狀的嚴重性,故可能低估其對豬只生長及經濟效益的影響。據Davies[6] 報道,國際上多數的試驗結果表明:豬疥螨病對其生長速度的影響高達4.5% ~12%。另外,嚴重的疥螨病也會影響公豬的精液質量,母豬發情及商品豬的屠體品質。
2.防控措施
因支原體肺炎、萎縮性鼻炎、回腸炎、疥螨病均具有感染率高、癥狀不典型等特點,往往不會引起重視。但因其經濟損耗巨大,與養豬賺錢的目的背道而馳,應引起從業者足夠的重視。
針對支原體肺炎、萎縮性鼻炎、回腸炎等三種生長育肥階段主要的細菌性常在疾病,除了加強生產管理,生物安全及前期疫苗防控等措施外,可在生長育肥前期選擇針對性的藥物方案進行早期藥物干預。如:對 10周到13周的生長豬使用泰樂菌素110mg/kg+磺胺二甲基嘧啶110mg/kg進行常規藥物保健,連續使用21天。若此階段尚存在慢性胸膜肺炎或鏈球菌的感染,可采用泰樂菌素+氟苯尼考+磺胺二甲基嘧啶進行早期藥物干預。
疥螨防控應從種豬群入手,采取綜合措施,防止同場仔豬被感染。當前臨床常用的藥物為雙甲脒澆潑劑、伊維菌素與多拉菌素等注射劑等。可每隔3個月對種豬群進行全群給藥一次,并對分娩前母豬及保育中期的仔豬進行給藥,以將豬疥螨病的經濟影響最小化。
通過以上措施,可將以上四種慢性經濟損耗性疾病對生長育肥豬群的損耗最小化,以確保豬場經濟效益最大化目標的實現。
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