詭異豬價調查：巨頭否認操控價格

007畜牧

　　一方面“涉及”巨頭紛紛否認，另一方面“異動”兩周的豬價現在已經逐漸趨于平穩。然而有行業人士告訴記者，在去年12月，同樣出現過一波反常的價格變動。這種頻繁的反“一年虧、一年平、一年賺”豬周期的變動已經引發行業人士的擔憂：如果這個周期被打破了，就很難對行情做科學客觀的評估。
　　巨頭否認托市
　　有媒體報道稱，今年4月，發改委召集金鑼集團、中糧集團、廣東溫氏食品集團股份有限公司等幾家行業龍頭企業開會，針對國內生豬價格持續低迷的情況進行商討。在該座談會后，金鑼、溫氏等屠宰企業便率先提高生豬收購價格，豬價從此步入上行通道，甚至開始瘋漲。這些企業被指也參與了豬價的托市行動。
　　對于這樣的報道，雙匯集團對媒體表示，其生豬年屠宰量和年出欄商品豬的能力有限，無法托市。而溫氏集團在回應南都記者的疑問時則坦言很冤枉。“溫氏從今年1月份開始就已經沒有豬肉屠宰業務了，我們沒有參與托市，對現在的價格走勢也感到很困惑。”溫氏集團對南都記者表示，國內年生豬出欄量超過7億頭，但溫氏去年的出欄量才1000萬左右，不可能影響到豬價。
　　記者從中國畜牧業協會旗下的中國畜牧業信息網陸續發布的2014年1-12月的統計數據了解到，2013年全國規模以上生豬定點屠宰企業屠宰量為2 .33億頭。而據雙匯20 13年年報顯示，其2013年生豬屠宰量為1311萬頭。而金鑼集團的官網信息顯示，其現在年屠宰加工生豬2000萬頭。如果按此而算，此次被指托市的幾家大集團的市場占有率并不高。
　　豬價背后各種原因交織
　　不過在搜豬網首席分析師馮永輝看來，背后依然有著人為因素的痕跡。“歷史上2007年和2011年都出現過類似的大漲，但是前者用3個月價格上漲了30%，而后者用了50天。而此次僅用了兩周就出現了27%的大漲。”在這種上漲背后，馮永輝認為缺乏基本面的支持。
　　“此前的上漲有著疫情的推動，生豬供應的下滑比現在更為嚴重。”馮永輝指出，去年7-9月天氣熱，種豬配種率有所降低，影響現在生豬的供應，但是配種率也就下降了百分之十幾，這個幅度很低，而且并無疫情出現。
　　馮永輝表示，其最近調查了解到，一些大型屠宰場的生豬屠宰量出現30%的下降，但是2號、4號豬肉的出貨價每噸價格就提高了3000-4000元。在這之間有一層邏輯關系，此次是因為價格的快速上漲，才造成了農戶的惜售。按照馮永輝的看法，關注這些屠宰企業那段時間生豬的屠宰量和豬肉的出貨量這兩個數字就可分辨出其是否在高價出手此前在市場低位收購的豬肉。
　　雖然新牧網分析師高勇紅并未對是否有人為因素推動價格上漲置評，但高勇紅掌握的數據也佐證了馮永輝的部分觀點。“從豬場和原料供應商那邊得到的信息，近期豬用獸藥的銷量減少了20%，官方數據也顯示廣東能繁母豬減少了7%- 10 %，所以豬的數量確實是減少了。”高勇紅認為，供應量的變化必然會帶來價格的變化。
　　卓創資訊豬業分析師姬永欣向南都記者表示，此次豬價的大漲或還有著其他因素的推動。“一是業內出現了一個階段性出欄低位，由于年初時的腹瀉病，仔豬數量減少；第二是現在美國的豬肉出現了一個價格倒掛，失去了優勢，進口的沖擊消失，間接地拉動了內需。”
　　其實這回豬價上漲的起點是很低的，大概是從5- 5 .5元/斤開始上漲，漲到現在的盈虧率也比去年同期略低。“在次要因素里除了市場調節作用，也有國家的調控作用，國家收儲豬肉，提高養殖戶積極性，激勵市場。”姬永欣表示。
　　豬價驟變隱憂難除
　　事實上，經歷過5月中上旬那波價格大漲之后，現在豬價已經趨于平穩。“現在已經不能用‘豬價暴漲’這個詞了。”高勇紅透露，其實5月9- 10日豬價就開始回落了，廣東之前豬價最高有7.5元/斤，現在已經降到了7元/斤。豬價已趨于穩定，并且連續四天出現了小幅下滑。
　　廣東一大型養殖企業的內部人士告訴南都記者，今年一季度毛豬的價格每斤僅5 .1- 5 .2元左右，但成本價卻去到6.5元，每頭豬的虧損一度達400塊。“其實前段時間價格雖然上漲了，但也沒有外界說得那么厲害。”該人士表示，相較于一季度的虧損，現在僅是處于盈虧平衡點附近。
　　姬永欣認為，預計端午節前的集中出欄會造成豬價的小幅下跌。高勇紅則認為，現在豬價總體是平穩向上的趨勢，上漲比較緩慢，到八月中旬會漲到比較好的狀態。
　　不過這波詭異的行情依然讓眾多行業人士心有余悸。生豬養殖行業一直有著“一年虧、一年平、一年賺”周期。上述養殖企業人士表示，豬價一直是隨行就市，按著規律走。如果這個周期被打破了，就很難對行情做科學客觀的評估。
　　事實上，馮永輝告訴記者，春節前也出現過一波價格的詭異變動。按照行業規律，春節前是旺季，豬價一般在春節后才跌價的，但這波價格下跌的行情卻提前了。“養殖戶產生了恐慌，等旺季到來，養殖戶手上的豬已經拋光了。”馮永輝表示。
　　這種頻繁的價格變動，讓壹號土豬創始人陳生也不得不對南都記者慨嘆，豬周期已經不再適用，毫無規律可言，就好像股市一樣。
　　“這種規律被打破，背后很可能會影響目前的產業格局。”馮永輝認為，鑒于每年的4到8月都是生豬產業過剩產能淘汰的時期，持續的漲價會阻礙過剩產能的淘汰，造成后續市場的低迷。
　　(文章來源：南方都市報，作者：黃麗嫦)


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