識別飼料原料摻假的基本常識

畜牧專家人

• 采用聞、摸、看、嘗四法來分辨。
• ① 聞?特定的飼料原料都有其特有的芳香氣味，如有異味、怪味、霉變味或無味(摻假可掩蓋芳香味)就說明飼料為假劣原料。
• ②摸?因為人體帶有生物電，可用手反復插入飼料原料中，再抽出抖落，如果細小物質不易抖落，就說明有假。
• ③ 看?①色澤是否一致。特定的飼料原料具有其固有的光澤，如果同一批原料中有顏色不同和光澤度不一樣的物質就說明有假;②粒度是否整齊。看較細小粒度的原料中是否有較整齊的細小顆粒或是否有超細物質存在，而且有一定的數量。如果有可將其破壞和特定的原料做對比，一比便知。
• ④嘗?特定的原料都有固定的味道，如甜、酸、澀、苦、香等，如果經常嘗，就會知道不同;特別是石粉、沸石、砂石等一嘗便知。
  

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