藏香豬喂養成本高，每斤市場價要六七十元

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　　藏香豬喂養成本高，每斤市場價要六七十元
　　在小烏島上，記者看到，藏香豬們在近300畝面積的島上自由活動，時而攀爬陡峭的懸崖峭壁，時而走在崎嶇難行、坡度較大的山路上。“香豬天天爬山，所以肥肉少，精肉多。”許道吉說。
　　許道吉介紹，在香豬的世界里，優勝劣汰的生存法則很是分明。母豬要生小豬時，會選擇偏遠的地方，生完后，體質較好的被帶回來，體質不好的根本活不下來。“要是母豬正在生育時，被人或者其它動物發現了，母豬就會親自咬死自己生的仔，它不容許其他人或動物傷害它的孩子。正是嚴酷的生長環境使香豬擁有了頑強的生命力。”許道吉說。
　　純種的香豬普遍瘦小，成年的香豬平均體重不足50公斤。通過掌握母豬和公豬的交配時間，不斷地雜交選取優良品種，香豬的個頭變大了，品質也更好了。第三代的香豬體重達75公斤至90公斤，大大提高了經濟價值。此外，香豬的適應性也更強了，現已適宜推廣養殖。
　　許道吉告訴記者，喂養香豬時，需要經過一年半左右的細心照料，從16個月開始，體型就會逐漸變大，養殖時間少的話，豬肉口感會嫩很多，瘦肉還會帶點水分。由于香豬的喂養成本較高，豬肉重量每增加一公斤需要的成本是50元至60元，算上人工等其它的成本費用，每斤的市場價格達到65元至70元。
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