我在密切關(guān)注第四屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科技論壇

山東龍昌亮哥

“第四屆華東地區(qū)水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科技論壇”將于2014年3月28-30日在上海舉辦。

我國(guó)是世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)和水產(chǎn)品貿(mào)易大國(guó)，產(chǎn)量占全球養(yǎng)殖總產(chǎn)量的70%。中國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的快速發(fā)展，很大程度上依賴于中國(guó)飼料工業(yè)的發(fā)展。長(zhǎng)三角地區(qū)(華東地區(qū))是我國(guó)重要的水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)，也是我國(guó)重要的水產(chǎn)飼料生產(chǎn)區(qū)，在此區(qū)域內(nèi)集中了眾多從事水產(chǎn)養(yǎng)殖和水產(chǎn)飼料業(yè)研發(fā)和生產(chǎn)的大專院校、科研機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)企業(yè)。該論壇被定位為一個(gè)學(xué)術(shù)與技術(shù)相融合、以技術(shù)交流為主的科技論壇。論壇面向水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)與飼料行業(yè)，特別是廣大水產(chǎn)飼料和水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)，以營(yíng)養(yǎng)與飼料的應(yīng)用基礎(chǔ)或應(yīng)用型研究成果、水產(chǎn)飼料新技術(shù)為主要交流內(nèi)容，以提升華東地區(qū)水產(chǎn)飼料配制及其應(yīng)用水平、促進(jìn)水產(chǎn)飼料企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、培養(yǎng)后備科技力量為基本目標(biāo)。

本屆論壇主題是：水產(chǎn)飼料可持續(xù)發(fā)展的營(yíng)養(yǎng)策略與水產(chǎn)品質(zhì)量安全。論壇將邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名專家學(xué)者就水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料行業(yè)的關(guān)鍵問(wèn)題和熱點(diǎn)問(wèn)題作專題報(bào)告。本次論壇密切關(guān)注的報(bào)告有：水產(chǎn)飼料現(xiàn)狀和發(fā)展方向? 水產(chǎn)飼料油脂的質(zhì)量評(píng)價(jià)與使用方法；優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪源被替代后的配方策略；海水魚(yú)高油脂飼料的生產(chǎn)與應(yīng)用；魚(yú)類脂肪肝的發(fā)生及其與飼料、環(huán)境的關(guān)系。

從專家學(xué)者的報(bào)告可以看到，本屆論壇十分關(guān)注動(dòng)物蛋白資源供應(yīng)日漸枯竭的背景下，用油脂節(jié)約蛋白源的必要性和緊迫性。特別是高脂肪飼料下水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物肝膽健康問(wèn)題，這與2014諾偉司水產(chǎn)研修班上陶青燕博士和第四屆中國(guó)水產(chǎn)飼料高級(jí)配方師培訓(xùn)班上米海峰博士的觀點(diǎn)一脈相承。我相信膽汁酸在解決上述問(wèn)題上所起的作用會(huì)越來(lái)越大。