光合細菌在水產養殖中的應用

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營養及增色 光合細菌菌體無毒、營養豐富，蛋白質含量高達60%左右，是一種優質蛋白源。還含有多種B族維生素及泛酸、葉酸等生理活性物質，可作輔酶成分。它們與核酸合成有密切關系；能參與有機體神經組織的代謝并促使血液的形成；促進動物生長發育。特別是由于含有豐富的蛋氨酸、維生素B12及維生素H，具有極高的飼（餌）料價值。用于水產養殖，能使魚苗生存率大大增加、促進生長發育。在對蝦育苗中使用光合細菌，蝦苗由蚤狀幼體變為幼體的變態率提高19-22%，成活率提高品率20-40%。
    在一周齡的鯉魚苗的飼養中，添加0.1%的光合細菌，一個月后，處理組魚苗的存活率為96.3%，對照組為69.3%。而且處理組魚苗整齊、健壯。
    光合細菌用于成魚餌料上的效果也很好。加入光合細菌的池塘中的鰻魚體色好，增重率高，起捕率也高。在飼養金魚、紅鯛、錦鯉、蝦等方面效果更佳，因為菌體類胡蘿卜素的紅色色素完全可以轉移到飼養對象上。
    改善水質：光合細菌在淡水和海水中都能繁殖，可以改善養殖的水質條件。養殖池內由于餌料殘留物及魚蝦排泄物的污染，使池水中氨離子濃度過高，使水域環境惡化，影響攝餌及引起魚病或死魚。頻繁換水不僅不易保持水中最適微生物區等，也難以保持合適水溫，而且能耗也大。如往池中投入適量光合細菌，則能消除池底產生的過離子和有機分解物?？梢詼p少養殖池的換水次數。
    魚病防治：用光合菌防治鯉魚爛鰓病，投入光合細菌半個月后，可使鰓、鰭上的癥狀消失。用稀釋10倍水的光合菌液浸泡患霉菌病的鯉魚和患皮膚病的鯉魚；浸泡病魚10-15分鐘，然后把魚放入已加有適量光合細菌的魚池中，半月后病魚可恢復健康。

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