俗語云“豬糧安天下”,說明了糧食及肉食供給穩定的重要性。豬肉供應的源頭是養殖環節,淮南市毛集實驗區新華種豬養殖場引入了“豬場托管”模式,積極探索規模化 養豬的新路子。
“說白了,就是為豬場請個專業‘保姆’。”新華種豬場負責人楊新華這樣解釋“豬場托管”模式,“養了十幾年的豬,飼喂、防疫,日夜住在豬場,非常辛苦。”現在,她將豬場以托管的方式,交給了合肥德林畜牧獸醫所管理,由專業養豬團隊駐場管理,不僅減少了豬病發生,而且增加了效益。
據介紹,隨著市場競爭加劇和人們對畜產品質量要求提高,千家萬戶的分散飼養已經難以適應,正是有了這樣的認識,在毛集實驗區科技局的推薦下,楊新華主動和合肥德林畜牧獸醫所聯系,簽訂了托管協議。協議中規定,豬場的法人財產權部分讓渡給受托人,豬場的所有權不發生改變,托管團隊只負責豬場日常管理和疫病防控等方面。“按照協議,每頭母豬年提供育肥豬17頭,每頭育肥豬的管理費是25元,如果低于17頭,每頭要補償給豬場老板160元。”經過一年的托管,楊新華覺得這種模式非常好:“過去一頭母豬每年才能提供15頭育肥豬,現在能提供17頭育肥豬,豬場的300頭母豬就能增加600頭育肥豬。”(記者張雪峰) 來源:淮河早報
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