湘浙打造雙品牌“寧鄉花豬”進入上海市場

畜牧編輯

　　昨日，湖南省青龍投資有限公司與浙江省青蓮食品股份有限公司在上海正式簽約，將中國四大名豬之一的寧鄉花豬引入上海市場，并在上海300家門店同步啟動運營。長沙市人民政府副秘書長曾慧明、長沙市畜牧水產局局長周宏兆等出席。
　　此次湖南省青龍投資有限公司與浙江省青蓮食品股份有限公司有關寧鄉花豬產業深度戰略合作簽約，利用湖南寧鄉花豬資源，共同打造“膳博士·寧鄉花豬”雙品牌，專營寧鄉花豬新鮮肉品及深加工肉制品，并率先在上海啟動運營300家門店。之后，“膳博士·寧鄉花豬”還將在湖南、廣州、北京陸續開設700家門店，預計2年內在全國開設的同類門店達到1000家，年銷售生豬10萬頭。
　　周宏兆介紹，浙江青蓮食品股份有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業，集生豬養殖、屠宰、加工、銷售、生鮮配送、肉制品深加工等為一體，現擁有11條現代屠宰加工生產流水線，年加工能力500萬頭以上。此次湖南省青龍投資有限公司與其成功簽約合作，標志著湘、浙兩地食品企業深度合作加速啟動，“膳博士·寧鄉花豬”雙品牌強強聯合運營步入快車道。
　　湖南省青龍投資有限公司旗下青龍寧鄉花豬養殖基地是湖南省重點打造的特色農業項目，形成了寧鄉花豬“保種、選育、養殖、屠宰、加工、市場、流通”的完整產業鏈，采用原生態養殖模式，并建立產品全程追溯體系，預計5年產出30萬頭生豬，10年產值過百億元，打造成中國馳名商標，謀求在3年內整體上市。
　　寧鄉花豬原產于寧鄉縣境內的流沙河和草沖一帶，又名流沙河土花豬或草沖豬，已有1500余年的歷史，是農業部認證的中國四大名豬之一，與金華豬、太湖豬、榮昌豬齊名。品質珍貴，具有適應性廣、早熟易肥、蓄脂力強、肉質鮮香細嫩等特點，素有“東方名豬”“東方國寶”的美譽。
　　來源：紅網 作者：湯紅輝

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支持土豬的開發，前景廣闊