羊常用的粗飼料加工工藝

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-12-6 09:01:29

　　干草

　　在青草茂盛時(shí)期，利用晴好天氣，割取青草，在當(dāng)天或第二天曬干后打捆收集，便成干草。干草要求含水率在14%以下，不含泥沙等雜質(zhì)，保持綠色和青草的芳香氣。如果水分太高，草料會(huì)發(fā)霉、焦化和變質(zhì)，有時(shí)還會(huì)由于內(nèi)燃引起火災(zāi)。

　　青貯

　　將新鮮的飼料作物、牧草、野草和樹葉等貯存在厭氧環(huán)境下，經(jīng)微生物發(fā)酵作用產(chǎn)生酸性環(huán)境，抑制有害微生物活動(dòng)，從而保存飼料的方法稱為青貯。經(jīng)青貯制成的飼料即青貯飼料。將青飼料制成青貯飼料后，能長(zhǎng)期保存飼料養(yǎng)分，保持飼料多汁性，且具有發(fā)酵后的酸香味，可改善飼料適口性。同時(shí)，調(diào)制過程中營(yíng)養(yǎng)損失較少，貯存場(chǎng)所也不大。

　　青貯成功的關(guān)鍵是環(huán)境必須密閉、含有足夠的糖分和適宜的水分。為保證密閉性，養(yǎng)殖戶最好能備一個(gè)青貯窯，不但可以用于調(diào)制青貯飼料，還可用于調(diào)制氨化秸稈。青貯窯可用水泥、石塊砌成，容積根據(jù)養(yǎng)羊數(shù)而定。一般每只羊一個(gè)冬春季需青貯料300公斤，而每立方米青貯窯可貯存750-800公斤飼料。

　　青貯原料要切短，一般切成3-5厘米長(zhǎng)，以便踩實(shí)。窯內(nèi)原料要層層壓實(shí)，直到有汁液流出為止，最后用塑料薄膜蓋嚴(yán)，上壓石塊。經(jīng)過一個(gè)月左右即可開窯食用，也可長(zhǎng)期保存。如果調(diào)制數(shù)量不大，可用塑料袋青貯，但要防止塑料袋出現(xiàn)破口。

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