水分高低與粗蛋白的關(guān)系

kaiyu0007 · 發(fā)表于 2013-12-5 08:48:57

請問各位水分高低與粗蛋白的關(guān)系是什么變化大嗎

007畜牧 · 發(fā)表于 2013-12-5 09:29:14

粗蛋白含量=蛋白質(zhì)質(zhì)量/總物質(zhì)質(zhì)量，水分降低，總物質(zhì)質(zhì)量就降低，那么蛋白含量自然就升高了。如果您想更詳細(xì)地了解，您可以查看論文《玉米、豆粕、棉粕、玉米蛋白粉主要營養(yǎng)成分含量變化規(guī)律分析》。

taijianquan · 發(fā)表于 2013-12-5 10:21:18

負(fù)比例關(guān)系，你說大不大

kaiyu0007 · 發(fā)表于 2013-12-8 09:29:28

007畜牧發(fā)表于 2013-12-5 09:29
粗蛋白含量=蛋白質(zhì)質(zhì)量/總物質(zhì)質(zhì)量，水分降低，總物質(zhì)質(zhì)量就降低，那么蛋白含量自然就升高了。如果您想更詳 ...

謝謝受教啦

kaiyu0007 · 發(fā)表于 2013-12-8 09:29:49

taijianquan 發(fā)表于 2013-12-5 10:21
負(fù)比例關(guān)系，你說大不大

謝謝學(xué)習(xí)了