泔水喂豬到底可行不可行

liuyuanyuan

在中國最早的散戶養豬，都是把人們吃剩下的剩飯剩菜刷鍋水喂豬，喂上個年里半載的，一頭肥豬也就長成了。在2001年之前的歐洲國家好多地方也是在用泔水喂豬，而且用量非常之大。但是自從2001年口蹄疫爆發后，泔水喂豬就被開始被禁止了，從區域性地方性，直至后來被全面禁止。在中國，各大城市，泔水喂豬也被列為非法行為，前段時間還出現了泔水喂豬戶被罰八十多萬元呢。
前幾天在做出租車的時候和司機聊天，他的岳父在鄭州各大飯店拉泔水喂豬，除了豬苗剛進來的時候喂飼料，以后全部喂泔水，一年喂二三百頭，每頭豬都養至300斤，一頭豬能賺八九百塊錢，這讓我大為吃驚。規模化的養豬場里管理怎么先進也不可能達到如此高的利潤，因為昂貴飼料成本在那放著呢。
這件事給我的啟示是我們規模化養豬場能不能也采用泔水喂豬呢，尤其是那些采用液態料飼喂系統的豬場，可以大大降低飼料成本啊。本來液態料飼喂系統就在采用食品加工副產品，多用一些泔水也無妨。
雖然我也知道泔水喂豬有弊端，可以傳播疾病，但是不可以對泔水進行處理嗎，泔水不讓喂豬，就要排放到環境中，不一樣帶來污染嗎？目前英國正在探索怎樣安全的利用泔水，這和工業化規模化發展養豬業一點也不矛盾，我認為反而是進步和升華。

青蛙精

記得幾年前聽教授說過
某法令上有"泔水需經加熱處理後始得飼餵"的規定
地方法定可能有另外限制泔水餵養
在生產成本考量下
泔水餵養是有效降低飼料購入成本的ㄧ種選項
但就像肉骨粉一樣
購入成本不算高 潛藏的疫病風險較高
加上有同源性來源的可能
所以不輕易出現在常態配方選項

所以使用首先要看政府的執法心態
再來是養豬人風險承擔能力
不要把全部雞蛋放在一個籃子裡
但或許可以把不同雞蛋放在不同籃子裡

瀟楓寒月

我個人倒是覺得泔水可以喂養動物，前提是泔水必須經過處理，這樣既可以保證喂養的動物健康，產出的肉食品也很安全，利潤空間也很可觀。

liuyuanyuan

瀟楓寒月 發表于 2013-12-2 08:34
我個人倒是覺得泔水可以喂養動物，前提是泔水必須經過處理，這樣既可以保證喂養的動物健康，產出的肉食品也 ...

是呀，就是有一個難題，怎樣避免同源感染，英國正在探索，大家繼續追蹤關注，或許真能找到妙方。

roman5945

泔水喂豬是一個好的發展方向。

liuyuanyuan

roman5945 發表于 2013-12-2 13:20
泔水喂豬是一個好的發展方向。

可以往這方面發展

liuyuanyuan

http://www.jimo.gov.cn/kepuzhuanti/inc/listben.asp?id=76154&webid=265&zwgk=&lzs=&videos=
自己忽視了重金屬和毒素的殘留，看來真的不好解決啊

狗王面包

老掉牙的問題怎麼還有人問,泔水都是餵豬的,上面不淮就偷偷餵,