據悉,廣州“菜籃子”產品自給率將得到提高,預測廣州今年蔬菜總產量358.13萬噸,生豬出欄223萬頭,家禽出欄1.05億只,禽蛋產量2.9萬噸,牛奶產量6.17萬噸,水產品46.9萬噸。
新紀錄,廣州最牛種豬配有300頭母豬。昨日,記者從市農業局獲悉,“十件民生實事”之“加強菜籃子和食品安全建設”任務已經基本完成,廣州創建了3個蔬菜生產標準園和3個健康水產養殖示范場,規劃建設一批大型現代化養豬場,通過提高科技含量保障出欄率,如此也誕生了廣州上述一項新紀錄。
加強菜籃子任務基本完成
昨日,市農業局向本報表示,目前,任務已經基本完成。3個蔬菜標準園包括從玉菜場、會興蔬菜基地、華隆公司蔬菜基地,已建46560平方米的蔬菜設施種植大棚,落實標準園的規模化生產;改造固定噴灌1250畝,新建700畝自動噴淋設施,安裝變頻式殺蟲燈共123盞,落實標準園的標準化生產;對檢測室、配送車間、冷藏庫等進行升級改造,落實商品化處理;采用電子秤、條碼打印機等手段進行標識溯源,落實品牌化銷售。經省農業廳評定,從玉蔬菜基地、會興蔬菜基地被列入省“菜籃子”基地名單。
3個水產健康養殖場的創建,實際已完成廣州新濠漁業有限公司、誠一水產科技有限公司、盛唐水產養殖場、順源養殖有限公司、華軒水產有限公司等5個健康水產養殖示范場的驗收,超額完成任務。
新建現代化生豬養殖基地
廣州還新建了一批大型現代化、規模化、標準化、環保化生豬養殖基地5個;制定、實施《廣州市百萬頭生豬養殖基地建設方案》,認定和扶持建設廣良優質瘦肉型豬示范場等34家規模養豬場,年出欄肉豬規模36.6萬頭。本地大型生豬養殖企業建立市外供穗基地8個,其中,已建成大型生豬養殖基地6個,年出欄規模達36萬頭。
記者昨日走進廣州市天生衛康食品有限公司花都分公司,看見偌大的廠區依山而建,十分干凈,沒有傳統養殖業的臭味熏天景象。場內還十分安靜,飼養實現了自動化,只有40多個工人負責照顧近10萬頭豬。
該企業負責人譚明安表示,為了保證出欄量,養殖業還得依靠科技,花都基地通過飼料和品種的挑選、環境的改善,一頭公豬可以配100頭母豬,通過人工受孕的方式增加乳豬產量。在從化基地,一頭公豬更將配300頭母豬,刷新了廣州紀錄。據介紹,豬出欄后還將直接提供給市民。譚明安表示,目前該企業已經開辦了10多個直銷店,未來更將更加100多個點。省去中間環節可以給市民提供有保障且便宜的豬肉。昨日該企業在廣州零售市場提供的瘦肉、排骨、花肉價格分別為12.5、16、11元/斤,均比廣州零售均價低了一大截。
新增五個萬畝蔬菜生產基地
市農業局介紹說,明年將繼續完善“十二五”期間新增建設的五個萬畝蔬菜產業化生產基地和十個蔬菜專業村,完成建設5000畝標準化菜田;打造十大設施漁業基地、高標準建設番禺海鷗島萬畝現代設施漁業基地;大力推進家禽養殖規模化、標準化、環保化發展。將在蔬菜主產村設質量安全監測點。
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