隨著科學技術的發展，養豬新技術或新手段也在不斷的發展，只有不斷地調整自己的方案，才能使生產達到最高的水平。據統計分析顯示，最佳生產者和最差的相比每頭豬利潤相差約１４５元人民幣。為什么會有這樣的差距？好的生產者為增加利潤會對生產實行監控，即監控平均日增重，飼料效益和胴體指標等。只有通過監控才能找出生產中的差距，并對差距采取相應的措施。優秀的管理者能選擇一些適應的技術然后用它們來實現每個獨立手段中的特定目標或者是經營總目標，而最基本措施是進行有效地進行飼喂管理，特別是從產仔到出欄一過程。
我們知道飼料成本約占養豬生產總成本的６５％－８０％；而在豬的整個生產過程中，所需飼料總量的近７５％－８０％是在整個生長育肥期消耗的。如何改善生長育肥期的飼料效益就顯得特別重要。但是生長育肥期好的飼料效益卻取決于產仔和保育。而通過健康良好的營養等方案而獲得的早期日增重，而且會在整個生長育肥期都保持更好的增重。通過養豬生產實踐，談談仔豬早期斷奶的經濟效益與管理措施。 仔豬早期斷奶是一個相對的概念。一般認為小于４周齡斷奶為早期斷奶，再細分為小于３周齡為超早期斷奶（分隔離式早期斷奶５－１０d，藥物早期斷奶１０－２１d兩種）。 １仔豬早期斷奶的優點及經濟效益 １提高母豬的年斷奶仔豬數
表１ 仔豬不同斷奶日齡對母豬產胎數和產仔數的影響 | 項目 １５ ２１ ２８ ３５ ４５ 繁殖周期，天 １３６ １４２ １４９ １５６ １６６ 年產胎數/母豬 2.68 2.57 2.45 2.34 2.2 年產仔數/母豬 26.8 25.7 24.5 23.4 22 |
注：１假設每頭母豬斷奶至再發情的間隔天數為７d；２假設每頭母豬每胎產活仔為１０頭。 根據表１所列數據，若以２１d與３５d比較，以每胎提供１０頭斷奶仔豬計，即每頭母豬通過提早斷奶可多產2.3頭仔豬。以目前中國一條萬頭生產線600頭生產母豬計。由原來的３５d提早到２１d 斷奶，年可多產仔豬１３８０頭，若以每頭仔豬生產成本８０元計，則相當于多盈利11.04萬元。 ２能降低仔豬的生產成本 仔豬的生產成本包括母豬的生產成本。因此，母豬的年產仔數越多，每頭仔豬的成本就越低。早期斷奶可增加產仔數，因而可降低仔豬的生產成本，即每頭母豬的經濟效益也隨之增加。最明顯的效益顯然來自于飼料成本的節約。 表２ 不同斷奶日齡造成仔豬生產成本上的差異比較 | 飼料消耗/母豬/年,天 1200 1200 1200 1200 仔豬數/母豬/年,頭 25.7 24.5 23.4 22 所需飼料/每頭仔豬,kg 46.7 49.0 51.3 54.55 節省飼料/每頭仔豬,kg -7.85 -5.55 -3.25 0 萬頭豬場年節省飼料,T 78.5 55.5 32.5 0 節省飼料折款,萬元 9.42 6.66 3.9 0 |
通過表２可以看出，２１d 斷奶和４５d 斷奶相比，每產一頭仔豬飼料消耗之差7.85kg。若以一個萬頭豬場計，斷奶時間由４５d 改為２１d，每年可節省飼料78.5噸，每噸母豬料以１２００元計，該場每年相當于額外創利9.42萬元。 飼料能量經母豬體轉換成乳能，其轉化效率約為７０％－７５％。而且母豬尚需維持自身生命活動的飼料。而斷奶早的仔豬，可直接有效地消化利用飼料中的營養成份，大大提高飼料的利用率。據資料統計，２周齡斷奶至８周齡，仔豬對飼料的轉化率為1.2—1.3,３周齡斷奶至８周齡轉化率降低為1.5-1.8。 ３能有效地控制疾病 母豬初乳中含有各種不同種類的被動免疫球蛋白，仔豬通過吸吮母豬的初乳以獲得被動免疫能力。這種母源性被動免疫在仔豬２－３周齡前對有效的抵抗疾病起著十分重要作用，可以保持仔豬免疫母體所帶大多數病源微生物的侵憂。因此，如果仔豬在被動免疫有效期內斷奶，再移到一個無特定病源微生物的清潔環境中，即可有效地控制仔豬疾病感染和暴發，并可根據豬場特定的病源情況和該病源抗體在仔豬內的免疫保護有效期限，確定早期斷奶的日齡。 ２仔豬早期安全斷奶的管理措施 １養好哺乳母豬。哺乳期母豬的飼養目標是：最大限度地提高母豬的泌乳量，哺育出大量健康而強狀的仔豬，防止母豬體重的過度損失，確保母豬的繁殖性能和使用年限不受影響。為此，要做到如下幾點：其一、需要更加努力提高母豬泌乳期間的采食量，方法是：飼喂高營養水平的日糧。試驗證明：母豬對高能日糧和常規日糧的采食相差不大。所以增加日糧濃度對于低采食量的解決起很好的作用。建議：使用早期斷奶專用哺乳母豬預混料，可以提高產奶量12.5%(0.28/0.32)。其二，確保母豬妊娠期間不要過度飼喂。其三，做好母豬產科疾病的預防；飼喂時可添加母豬生命元，其四，控制分娩舍的環境溫度不超過２５％ ；其五，母豬采食濕料比干料大約多１０％左右。 ２為仔豬提供一個清潔舒適的環境 ２．２．１適宜的舍溫。一般仔豬體重越小，要求的斷奶環境溫度越高越要穩定。如果仔豬長時間暴露于低溫環境中，不但其體溫和皮溫會下降，生長速度會放慢，生產成本上升。２１d斷奶最低起始溫度應保持在２５℃－２６℃，兩周后每周可降低２℃。如果斷奶后第一周日差超過２℃時，仔豬就會發生腹瀉和生長不良。 ２．２．２干燥的地面。保持豬舍清潔干燥，潮濕的地面，不但使動物被毛濕貼于體表而破壞了被毛的靜氣隔熱層，使體熱散失增加，而且為了蒸發體表水分帶走了大量的體熱，使得本來熱量攝入不足的仔豬更易著冷和體溫下降。 ２．２．３舒適的環境。要保持一個舒適的環境，不僅僅指溫度和濕度，這與地面類型，空氣流通和采食條件有關，要避免賊風，無賊風的環境與有賊風的相比，在耗料減少２６％的情況下，仔豬生長速度快６％，水泥實心地面無疑不如金屬網狀地面舒適。 ２.３采取三階段飼養策略，以營養技術克服仔豬斷奶生長之遲滯． 早期仔豬斷奶因受生理、環境、營養應激的影響，加上生物消化機能尚未健全，斷奶后導致生長遲滯或出現負增長，因此，要選用優質全價的仔豬料，采取三階段的飼喂體系，才能達到預期的目標。 ２．３．１三階段飼養程序：（１）第一階段：５－２１日齡（體重約２－5.5kg）采食教槽料；（２）第二階段：２１－４２日齡（5.5-10.5kg ）,采食斷奶料；（３）第三階段：４２－６３日齡（10.5-23.5kg），采食保育料。 ２．３．２管理要點：使用仔豬三階段飼料必須讓仔豬自由采食和飲水，特別是斷奶仔豬不能限食以達到讓仔豬斷奶后平穩連續的生長，克服仔豬斷奶后生長緩慢，不生長或負增長的難題。在整個生產過程中每個仔豬的采食目標為0.4-0.5kg的教槽料；４－５kg的斷奶料；２３－２５kg 保育料，使仔豬在采食三階段飼料達７０日齡時體重達２５－３０kg。 ２．３．３三階段飼料與普通全價顆粒料及自配料的比較 在河南鄭州德鴻公司、山東華盛養殖公司、安徽亳州家牧養殖公司及信陽、魯山、新鄉幾家豬場從事技術服務，采取仔豬早期斷奶的策略，取得了良好的效益。現將微牧公司三階段飼料（凈利多１０１、凈利多１０２、凈利多１０３）與普通全價顆粒料及自配料的飼喂效果。列表于下： 表３ 微牧凈利多三階段飼料與普通全價顆粒料及自配料的比較 項目 三階段飼料(101.102.103) 普通全價顆粒及自配料 | 28日齡平均體重 7.5 7.2 0-28日齡平均日增重 214 204 45日齡平均體重 13.98kg 12.1kg 29-45日齡平均日增重 381g 288g 70日齡平均個體重 26.96kg 23.3kg 0-70日齡平均耗料成本 (0.5×5.4+5×3.3+23×2.4)=74.4元 (5.5×2.8+21×1.8)=53.2元 70日齡平均每頭售價(10元/kg) 269.6元 233.0元 達95公斤體重日齡 155 162 |
由表３可知，使用三階段仔豬飼養策略，在２８日齡與普通乳豬飼養方式差別并不大，但達到４５日齡，體重要與普通飼養方式高3.66kg。使用三階段仔豬飼料由于其成本較高，達７０日齡的成本比普通方式高21.2元，但由于高投入帶來的高產出，使７０日齡仔豬每頭毛利比普通方式高15.2元。更重要的可使達９５kg 日齡縮短一周左右，這將為用戶節約１０元錢的成本。 綜上所述，使用三階段仔豬飼養策略，能使仔豬順利斷奶，能明顯減少仔豬斷奶后的拉稀現象，從而加快了仔豬的生長速度，使每頭仔豬相對增加２０－３０元的利潤。
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發表于 2013-10-17 13:30:52
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