嘉吉安徽來安禽肉全產業鏈項目正式投產

畜牧編輯

　　9月23日，嘉吉宣布安徽省來安縣世界級禽肉全產業鏈項目正式投產。美國駐華大使駱家輝，嘉吉動物蛋白中國事業部總裁梁厚哲，嘉吉全球副總裁榮仕坦出席投產儀式。相關政府部門對生產和運營給予了現場指導。

　　該項目是一個集飼料生產、種雞繁育、雛雞孵化、肉雞養殖、屠宰初加工和深加工為一體的現代化全產業鏈項目。項目在食品安全、種雞繁育、動物營養、雞只防疫、環保節能方面運用嘉吉全球先進技術和創新解決方案。項目總耗資2.5億美元，年加工能力約為6500萬只雞，年生產雞肉產品為17.6萬噸。

　　為持續推動中國農業現代化及提升食品安全，嘉吉于2009年啟動此項目，運用全球經驗，構建一體化全產業鏈及全球統一的食品安全體系。依據食品法典委員會的標準和食品安全認證ISO 22000系統原則，該項目的食品安全系統應用危害分析和關鍵點控制（HACCP）體系，運用于諸如加工設備消毒，個人衛生，病蟲害防治，設備維護，產品標識，可追溯性等基礎性環節以及其他相關關鍵環節。

　　此外，嘉吉采用創新環保節能管理體系，實現在廢水廢物處理和排放管理方面符合國家環保法律法規。

　　美國駐華大使駱家輝表示：“嘉吉在安徽省的投資項目堪稱中美農業合作的典范，它為中國消費者確保了安全和可靠的禽肉食品。與此同時，此項目加強了雙邊經濟和農業合作紐帶。我堅信，當兩國能夠持續深化商務合作伙伴關系，那將會給兩國的消費者帶來更多、更長期的益處。”

　　“我們致力于成為本地禽肉產業重要且值得信賴的合作伙伴。在中國，我們采用嘉吉全球統一的食品安全、員工安全和環境管理體系，”嘉吉動物蛋白中國事業部總裁梁厚哲表示，“我們相信，通過運用全球經驗與專長，我們將能助推本地產業升級，為國內消費者樹立更大信心。深耕中國四十余載，嘉吉希望為中國經濟繁榮以及禽肉產業可持續發展作出積極貢獻。”
　　該項目將在未來的幾年中提供約4000個就業崗位，有助于增加農民收入。過去兩年，嘉吉已經為安徽當地學校捐資建設兩個嘉吉關愛圖書館和一套凈水設備。此外，嘉吉還在安徽省三所大學開設了嘉吉班，為本地人才提供現代化養殖和農業管理等方面培訓。

　　關于嘉吉
　　嘉吉公司成立于1865年，是一家從事生產和經營食品、農業、金融和工業產品及服務的多元化跨國企業集團，業務遍及65個國家，擁有員工139,000多名。嘉吉通過合作和創新來幫助客戶取得成功，并致力于運用其全球化運營的獨特知識和技能來幫助應對各種經濟、環境和社會挑戰。獲取更多信息，請訪問Cargill.com。
　　關于嘉吉中國
　　嘉吉在中國的業務發展起源于上個世紀70年代初期。如今嘉吉的足跡遍布全國，截止2012年11月，嘉吉在中國大陸擁有7000多名員工，52個運營點。嘉吉積極運用其全球業務經驗，為中國正在實施的農民增收和農村發展戰略做出貢獻。嘉吉致力于通過提高農產品生產、加工、分銷和貿易環節的效率和附加值，促進中國農民增收，農業可持續發展和食品安全供應。更多信息，請訪問http://www.cargill.com.cn。
　　關于嘉吉動物蛋白中國事業部
　　為滿足了中國消費者對安全優質的動物蛋白日益增長的需求，嘉吉于2011年設立動物蛋白中國事業部，投資安徽省來安縣興建集飼養、孵化，繁育和加工于一體的禽肉全產業鏈項目，采用嘉吉全球統一的食品安全、員工安全和環境管理體系。事業部致力于成為安全價優的動物蛋白領袖供應商，為推動國內禽肉產業升級作出積極貢獻。

frankjia

肉雞行業的絞肉機。