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2013-9-23 08:59 上傳
具便秘性,賴氨酸不足(1.3%—1.5%),精氨酸過高(3.6%—3.8%),蛋氨酸少(約0.4%),硒很少,磷多鈣少,70%為植酸磷,棉酚是餅粕顯色主要原因,結合型棉酚不被動物吸收,游離棉酚與氨基酸結合時對動物有害,棉酚損壞生殖系統機能,環丙烯類脂肪酸可加重棉酚引起的蛋黃變褐、變硬,并使蛋黃呈粉紅色,賴氨酸:精氨酸=100:300,對反芻動物無毒性,少量使用提高奶牛乳脂率。雛雞3%以下,產蛋雞育成料<5%,產蛋期<6%,如>9%效果明顯下降且蛋保存5周即發生蛋黃變色,一般乳豬、仔豬料不使用,種畜免用,肉豬取代15%豆粕,奶牛精料中>50%影響適口性。生長肥育豬游離酚應<0.01%,產蛋雞<0.02%,肉雞<0.05%,雛雞日糧棉酚達成60—200PPM阻礙生長,蛋雞達成20PPM蛋黃易變色。棉籽加熱過度,使棉粕發紅,影響氨基酸的吸收和飼口性(做KoH溶解度試驗);棉粕發黃是棉酚含量少的標志;棉殼多,棉絨多,棉粕質量差。
棉籽粕是豆粕價格高漲的良好替代品,但是檢驗有一定的困惑,首先,要采樣合理,混勻,四分法要反復混合均勻、分好,之后粉碎的時候,要用40目篩過濾再次粉碎,最后混合。建議在測定蛋白質時,最好多做幾個平行樣。
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