豬價已連漲16周

畜牧人編輯部3 · 發表于 2013-9-6 09:50:23

9月3日，廣東湛江生豬價格報7.7-7.8元/斤。廣東省物價局監測的數據顯示，生豬出欄價已是連續16周上漲。漲價并不僅僅發生在廣東一地，記者統計各養豬主要省份的公開數據，自5月下旬以來生豬價格持續回升，目前的價格較年內最低價已經上漲近30%。

　　目前國內生豬價格最高的地方是西北地區，每斤的售價在8元至8.5元，東北地區緊跟其后，據黑龍江省物價監管局對肇東市、五常市、訥河市、呼蘭區、五營區、望奎縣監測點監測，8月21日—27日該省生豬平均出場價格持續上升，平均出場價格為每500克8.09元。

　　另據湖北省價格監測中心介紹，8月第4周生豬價格15.51元/公斤，比今年最低時的價格(5月初生豬價格為12.01元)上漲29.14%。寧波貿易局菜籃子商品價格監測月報數據顯示，在今年6月和7月，該市豬肉月度平均批發價格分別為20.53元/公斤和21.11元/公斤，環比分別上漲10.8%和2.8%，同比分別上漲5.1%和9%，而到了8月中旬時，同比增速已經達到11%。

　　在原本是消費淡季的6到8月份里，生豬價格為何持續三個月逆勢上漲?多地農業部門給出的解釋差別不大，一是待售豬的存欄量下降，市場供大于求的矛盾有所緩解;二是從肉價波動周期來看，今年上半年養豬業虧損嚴重，農戶每養一頭豬要虧損300元，現在進入豬肉價格的恢復性上漲期;三是預計中秋、國慶、元旦等節日期間，市場豬肉消費需求將增加，這將為生豬價格回升提供空間;四是由于前期的高溫天氣，導致生豬運輸中，容易出現生豬“應激”生理反應，致病致死幾率增大。

　　豬肉價格還會繼續上漲么?對于未來的預測很難觀點一致。有看好的專家稱，5月份以來國內豬肉走出一波消費淡季,“逆市上漲”行情出乎很多人的意料，但絕對價格相較往年仍處于低位，到年底前肉價還有上漲的空間。一個重要的邏輯是，從2011年8月開始，我國豬肉價格整體進入了一個下跌周期，到目前已經經歷近兩年，此前2004年9月和2008年9月之后的兩波下跌周期也基本經歷了兩年，目前下跌周期似乎進入尾聲。

　　但也有業內人士認為，前期的上漲不可持續，天氣涼爽之后養殖企業出欄積極性較好，目前仍處于去庫存的過程。更有券商機構提出，目前豬價屬于走出底部的反彈征途之中，基于母豬存欄仍處高位，未來豬價反彈可能會一波三折，但反彈趨勢業已明確，預計三季度末四季度初豬價開始加速回升，整體呈現溫和復蘇狀態。

　　不管如何，豬價上漲之后目前養豬企業已開始賺錢了。統計顯示，目前各主要養殖區的豬糧比已回復到6.5:1之上，部分地區的豬糧比甚至達到7.34:1，遠超過6:1的盈虧平衡線，而離國家調控線8.5:1又還有很大的距離。有機構推算，上周(8月第四周)生豬出欄頭均盈利178.0元(生豬出欄體重以120公斤計算)，目前仍處于小幅盈利區間。

文章來源：豬場動力網