收儲肉可能9月份入市

畜牧人編輯部3

      周全國出欄肉豬平均價格（瘦肉型、良雜、土雜豬的均價）與上周基本持平，15.38元/公斤，瘦肉型豬價格漲15.7元/公斤左右，良雜豬至15.4元/公斤左右，較上周上漲了0.07%，同比上漲了8.23%。全國仔豬價格均價（三元和良雜仔豬均價）從上周的31.49元/公斤回落至31.32元/公斤，三元仔豬則落至34.34元/公斤左右，去年同期已降至25.54元/公斤，同比上漲22.63%。

　　本周全國豬料比價從上周的4.74：1回落至4.7：1，連續(xù)第5周處于4.4：1的盈虧平衡線以上，同比上漲了5.92%，較上周下降了0.85%。豬糧比價至6.38：1，連續(xù)第5周處于6：1的盈虧均衡線以上，較去年同期上漲11.83%。全國自繁自養(yǎng)出欄頭均盈利水平上周突破100元大關后，本周再次回落至這一水平之下，至91元，去年同期盈利水平至12元/頭，仍處于成本線區(qū)域。

　　本周全國養(yǎng)殖戶拿到的玉米、配合料價格分別至2.41元/公斤和3.27元/公斤，同比分別-3.21%和2.19%。養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格漲至4.23元/公斤，同比-3.2%。小麥麩價格至2.02元/公斤，同比漲幅8.6%。

　　本周豬價小幅回落，但依然比較堅挺。距離中秋、國慶節(jié)只剩近1個月左右。這一個月之內前期普遍惜售導致的積壓存欄生豬都將上市。同時，多數(shù)屠宰企業(yè)在4、5月份豬價最低點時做了大量庫存豬肉，部分將在國慶前投放市場。同時政府收儲的儲備肉也可能進入9月份的豬肉市場。從而抑制、穩(wěn)定，甚至拉低豬價。

　　本周飼料成本也發(fā)生變化，豆粕價格漸漸趨強的態(tài)勢。本周養(yǎng)殖戶拿到的豆粕價格較上周上漲了0.95%。同時，配合飼料價格也同步小幅上漲。這也是導致本周豬價基本與上周持平，但養(yǎng)豬盈利水平卻再次下降的主要原因。