福建投資3億元建“綠色食品”豬生產加工基地

畜牧編輯

　　在由福建省婦聯和福建農林大學主辦的“福建豬肉食品安全與無抗養殖論壇”上，全國首家專業高品質豬肉生產加工基地項目簽約。

　　該項目計劃總投資3億元。項目將以先進的復合微生物技術改造現有豬欄，形成年出欄100萬頭無抗生豬、年生產10萬噸高品質無抗豬肉產品規模，并建設一個年處理200萬副生豬臟器的生物醫藥原料提取廠。

　　無抗生豬是指在養豬全過程或某一階段中不使用任何化學藥物、抗生素、人工合成激素，而采用物理的、生物措施作為動物保健與防病的手段，其豬肉品質達到“綠色食品”以上標準。豬e網網友介紹，這一項目建成后，可望推進福建省從養殖大省向養殖強省邁進，福建省民眾將率先品嘗到無抗豬肉這一高科技產品。 （來源：中國畜牧獸醫報）

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