生豬養殖最關心的“話題”

畜牧編輯

　　端午節過去了，沒有節日需求的支撐力，豬價上漲勁頭頓時減弱，雖然養殖戶仍對后期行情持樂觀心態，惜售情緒依然存在，但8月前的市場能否達到養殖戶的預期，要由利多與利空雙方力量來決定，在國內生豬價格向上攀升的情況下，利空因素是否存在？面對利空，利多因素又能否繼續推動豬價上行呢？為了解決這些疑問，筆者現將近期市場中存在的利多與利空進行一個簡單的總結，而在“空”與“多”的分析過后，我們對于短期內的豬價走勢判斷或許也就可以得出一個清晰的結論了。
　　一、端午節后“空”方力量增強，“不利”因素接踵而至
　　淡季需求減弱，“主力”利空因素越發清晰。進入夏季以后，肉類消費需求減弱似乎為每年的慣例，雖然去年出現的“火箭蛋”曾給生豬市場帶來一點點提振，淡季的豬價也曾因蛋白需求轉移出現逆市上漲的現象，但此類情況并不是年年都會出現，雖然也會有人質疑今年年初禽流感的發生也曾令禽類養殖業遭受重創，養殖戶的棄養可能會導致后期雞蛋價格上漲，但目前來看，由于雞蛋社會庫存相對充足，且氣溫升高雞蛋不宜保存，蛋商出貨意愿較足，所以短期內出現“火箭蛋”的可能性相對偏低，因此蛋白消費轉移的情況暫時不會發生，而生豬市場依然會延續淡季需求偏弱的現象。
　　大豬壓欄，社會庫存相對充足，豬價無大漲“借口”。豬價的暴漲暴跌與市場供應情況息息相關，在供應緊缺，存欄量偏少的情況下，豬價才會有較大的上漲動力。從目前的供應情況來看，5月生豬存欄量同比下降了1.2%，環比小幅增多，部分散養戶仍在等待價格的進一步上漲而壓欄大豬，因此社會供應暫未出現緊缺現象，在夏季未有大規模疫情發生的情況下，國內生豬供應依然會保持相對穩定的勢頭，因此短期內生豬上漲空間有限，不存在大漲“借口”，而后期壓欄大豬陸續出欄或將給價格的進一步上漲帶來壓力，縮小其上漲空間。
　　收儲政策或將結束，收購力量持續減弱。5月初開始的第二輪凍豬肉收儲工作已經持續了一個多月的時間，目前生豬及豬肉價格已經穩居上漲區間，豬糧比也從深度虧損區直逼盈虧平衡點附近，部分散戶養殖出現小幅盈利的現象，因前期的收儲政策已經發揮作用，收儲目的已經基本完成，因此在收儲量達到預定收購量的情況下，收儲政策也將結束，而此臨時收購主體也將退出生豬市場，那么養殖戶的惜售心理或將受到一定的影響，在沒有政策托市的情況下，不排除養殖戶出欄積極性有增強的可能，出欄量的增多也會給其價格上行帶來壓力。
　　二、需求減了，成本漲了，利多再現“新勢力”
　　原料走勢發生變化，成本上漲成為支撐豬價上行的“新勢力”。進入6月以后，做為主要飼料原料的玉米漸入上漲區間，目前東北產區玉米收購成本已經發生明顯變化，在市場流通量下降的情況下，各類企業已經紛紛上調收購價格，而近期運費的上漲又令南方飼料企業收購雪上加霜，雖然部分大中企業已與產區簽訂一定量的合同糧，但仍有很多企業依然以隨買隨用的方式為主，現貨庫存量相對偏低，雖然去年曾用小麥替代來緩解玉米需求的緊張局面，但由于今年小麥減產預期較高，且新麥收購價格呈現明顯的走高趨勢，因此在短期內多數飼料企業仍將以玉米使用為主，那么在玉米供應相對趨緊、流通環節費用上漲的情況下，飼料企業生產成本將逐漸提升，而其最終也會轉嫁至下游產品中，那么6月以后飼料成本上漲或將成為生豬市場中“最耀眼”的利多因素，其對豬價的支撐力也會逐漸增強。
　　前期母豬淘汰，近期仔豬有限，豬成本再現上漲。本網前期的分析中也曾提過，春節過后因生豬市場行情偏差，豬價持續跌落的影響，部分養殖戶出現淘汰母豬的情況，而據農業部公布的數據我們也可以看到，自2月以來，能繁母豬存欄量曾連續3個月呈現下滑的趨勢，因此近期母豬淘汰的影響開始逐漸顯現，在補欄積極性提升的情況下，江西及湖南等地都出現小豬供應緊缺的現象，高價的仔豬依然有較多的市場需求，因此養殖成本上漲價格將成為后期豬肉價格底部的支撐，也為后期豬價的上漲埋下伏筆。（來源于：中國玉米網）