豬價持續下跌 養豬戶有人無奈有人求變

畜牧編輯

　　趙洪軍的養豬場位于萊蕪市鋼城區辛莊鎮城嶺村村北一山嶺處,兩排豬舍整齊排列,存欄量達200多頭,近一半的肥豬達到出欄標準。
　　“正常豬長到190斤就可出欄,現在行情不好,不想讓它再長了,所以就省著點喂。”前些天記者到這個養豬場采訪,趙洪軍一臉愁容,“豬飼料漲錢,人工費漲錢,而生豬收購價卻持續下跌……”
　　為了節省開支,趙洪軍辭退了雇工,偌大的豬場里只有他一人張羅。望著已長夠斤量的肥豬,趙洪軍有苦難言。
　　豬肉價格今年要降,養殖戶心里早就有底,但沒料到會降得如此“狠”。
　　趙洪軍給記者算了一筆賬,精飼料由去年的3.8元／斤漲到4.5元／斤左右,粗飼料中玉米從年前1.15元／斤漲到1.2元／斤,麩子價格也在0.9元／斤的基礎上上漲了0.1元左右。再加上別的成本,一斤豬的成本價格在1.7元／斤左右,而喂養一頭200斤的豬,從豬崽開始到出欄,要耗費掉800斤左右的飼料,這頭豬成本約為1360元,而按照當前生豬收購價為5.8元／斤計算,賣一頭豬養殖戶至少要虧掉200元。
　　除了市場行情不穩,趙洪軍最擔心的是豬病。“有時豬生病,一死就是十幾頭,看了心疼?！泵磕昝款^豬平均都要投入60元進行疾病防疫,還得給肥豬買保險。
　　曾經豬肉價格暴漲,消費者哭養殖戶笑；現在情況截然相反,消費者笑養殖戶哭?！斑@些年來,豬肉總是一年漲,一年平,一年跌,這3年說起來簡單,但一般養殖戶很難摸透。”萊蕪市萊城區高莊街道養豬戶亓愛吉說。
　　按照養豬戶總結出來的豬價周期,今年就是屬于“一年跌”的時期。有關專家分析,當前,養殖戶為了規避養殖風險,調整生豬補欄結構,目前局部地區已經出現淘汰母豬的現象,但總體仍處于正常淘汰范圍。據豬e網網友了解到隨著高溫天氣的到來,消費者更傾向于清淡飲食,減少豬肉消費。同時因豬市持續低迷還將加快出欄進度,進一步打壓豬價,預計短期內豬價仍將持續弱勢調整。
　　自1997年開始,亓愛吉養豬已達16年,經過這么多年的摸爬滾打,他覺得自己對“豬周期”了如指掌。亓愛吉說,前年豬肉價格持續升高,一些養殖戶盲目加大養殖量,大批量購進能繁母豬。從小豬崽到出欄,周期是6個月,一些養殖戶等豬長大也錯過價格高點。而亓愛吉在前年卻“忍痛割愛”,將養殖基地內高耗能的能繁母豬果斷賣掉,因為當時正值價格高點,收益也不錯。去年豬肉價格小幅回落,他趁機買進一批剛出欄的能繁母豬豬崽,今年豬崽正好能生產,“這個時候下的豬崽,下半年正好上市,那時豬肉價格應該能小幅升溫?！保▉碓矗捍蟊娙請?作者：于向陽）