歐盟通過新的屠宰場設備管理標準

畜牧編輯

　　近日，歐盟成員國投票通過了最新的生豬屠宰工廠設備管理標準，英國食品標準管理處對比表示歡迎和贊賞。
　　這項最新修訂規定的目的在于提高生豬屠宰設備標準來提升食品安全水平，因為屠宰工廠是豬肉致病菌的重要來源之一。