劉桂冬：在養豬“舞臺”演奏創業交響

畜牧編輯

　　她是學音樂的，但她站在了養豬的“舞臺”上，演奏創業交響。她叫劉桂冬，今年21歲，是山東淄博周村天香香豬養殖專業合作社的90后女豬倌。
　　“我養了藏香豬和巴馬香豬兩種，藏香豬又叫‘人參豬’，肉品中氨基酸含量最高、微量元素最高、脂肪含量最低；巴馬香豬又稱作‘兩頭烏’，性野早熟，其骨細皮酥，肉質細嫩，食之甚感鮮香。兩種香豬皆因肉質鮮美、綠色無污染受到廣大市民青睞。”劉桂冬對筆者侃侃而談。
　　問其為何選擇養豬創業，劉桂冬說，之前在濟南上大學學聲樂，從學校回來后，不想規規矩矩坐辦公室上班，就想自己創業。養香豬也是機緣巧合，最初的打算是利用自身專業開個音樂輔導班或者加盟個服裝店，但是一次無意中從電視上看到了巴馬香豬的養殖報道，就被吸引住了，然后我特意去廣西巴馬實地考察了一下。我家在四川那邊有親戚，他們又向我推薦了藏香豬，正合我意，再加上國家扶持農業的政策和形勢都很好，就決定開始養香豬創業。
　　2012年3月，沒有任何工作經驗的劉桂冬，開始了創業。在四川親戚的幫助下，劉桂冬從四川農村的散養戶手中收購了種豬、母豬和小豬一共20頭藏香豬，并從銀行貸了30萬元，在自己家鄉承包的土地上建起了豬場。
　　劉桂冬邊學邊養。她說，多虧了鎮上農技工作人員和村里農家書屋的幫助，一會去請教農技人員，一會到農家書屋借書看，再自己摸索實踐。經過短短一年多的發展，劉桂冬從一個只“吃過豬肉、見過豬跑”的小姑娘，變成了一位精明能干的“女豬倌”，豬場里藏香豬、巴馬香豬已存欄近300頭。今年1月份，劉桂冬申請成立了淄博周村天香香豬養殖專業合作社，目前已吸收社員6戶，合作社里僅藏香豬的存欄量便達到500頭。
　　回憶起創業初期的艱辛，劉桂冬說，自己從沒下過地干過農活，養豬就更難為人了。為了節約成本，沒有雇工人，給豬上料、鏟豬糞、騎電動車到菜市場上收爛菜這些粗重的力氣活，都得自己干。后來我媽看不下去了，就跟我分了工，打掃豬舍的活她干，我負責兌料、喂豬。我爸白天還要上班幫不上忙，晚上就來豬場看夜。“多虧了父母給我搭把手，要不，我真不知咋干”，據劉桂冬透露，曾一度萌生把豬全賣了不干了的想法，但要強的性格又讓她堅持了下來，“我不怕賠本，我還年輕，賠了可以從頭再來，我已經一只腳踏進養豬這個門檻了，我不能另一只腳還沒跟進去，就中途退出。”
　　去年底，劉桂冬賺到了她的“第一桶金”，她僅靠賣藏香豬肉這一項便賺到了3萬多元。“我從來沒有到外面跑銷路，客戶都是自己找來的，昨天就有一客戶主動跑來跟我訂下了一單大生意。這說明我養的香豬是有市場的，這讓我對未來充滿了信心。”劉桂冬說。
　　談及今后的打算，劉桂冬說，現在最主要的工作是擴大養殖規模和做好宣傳。目前，她正在抓緊規劃建設新豬舍，并親手為合作社制作網站，抓緊申請商標……