肉價持續上漲 反彈空間小短期內難出低谷

畜牧編輯

　　近期黑龍江省豬價實現六連漲，本周全省豬肉價格19.03元/公斤，比上周上漲2.06%，同比下降8.57%。27日，記者在采訪中了解到，而隨著端午節的臨近，豬肉需求的攀升會維持豬肉價格上漲的勢頭，而端午節過后，天氣轉熱，豬肉消費最淡季即將來臨，豬價繼續反彈的空間不大，豬價短期內仍難以走出低谷。
　　根據省畜牧獸醫信息中心對16個縣(市)監測點的畜產品集市價格監測數據顯示，黑龍江省豬價已經連續六周小幅回升，本周全省豬肉價格19.03元/公斤，比上周上漲2.06%，同比下降8.57%。畜牧專家表示，近期生豬價格止跌回升主要由于以下幾方面原因：首先，由于前期生豬價格持續低迷，養殖利潤虧損嚴重，部分中小型養殖戶不斷減少補欄，導致5月中旬生豬價格出現反彈；其次，此輪生豬出欄周期已接近尾聲，下一出欄周期沒有接上，導致生豬市場供不應求；三是受國家第二次啟動凍肉收儲影響，短期內拉動生豬價格上漲。
　　據了解，為穩定豬價，今年黑龍江省已先后兩次啟動生豬收儲工作。繼第一輪新增800噸凍豬收儲后，近日，我省第二批收儲工作已啟動以穩定豬肉價格。目前，哈爾濱、綏化、牡丹江等地已經啟動收儲工作。
　　連續六周上漲的豬價還有多少上升空間？畜牧專家表示，盡管近期兩次生豬儲備工作的啟動使生豬市場調控取得初步成效。端午節臨近，節日需求增加也會使豬價繼續保持上漲勢頭。不過，在消費依舊低迷和生豬存欄仍處偏高的情況下，短期內生豬市場供大于求的總體格局未變，后期生豬價大幅上漲可能性不大。同時，夏天已至，豬肉消費最淡季即將來臨，豬價繼續反彈的空間不大，短期內仍難以走出低谷。
　　畜牧專家預計，生豬價格預計上半年難以反轉，下半年生豬市場有望回暖。8月份可能會出現小高峰，中秋節前后會出現反彈，養殖戶有望走出虧損狀況。新一輪生豬養殖周期開始，明年豬價有可能再次走高。