黑龍江豬肉儲備14500噸用于應急救災

畜牧編輯

　　繼第一輪凍豬收儲后，近日，第二批收儲啟動以穩定豬肉價格。據省畜牧部門監測，5月第一周，豬肉價格每斤9.27元；5月第二周與上周持平；5月第三周，豬肉價格回升至每斤9.32元。豬肉價格已現回暖趨勢。
　　關明禮所在的巴彥縣養豬專業合作社年出欄10萬頭生豬。關明禮說，最近這幾周生豬的出欄價為每斤6.5元左右，比1個月前最低點的5.5元上漲了1元錢。關明禮告訴記者，目前的養殖戶狀態已由“賠大了”轉為“微虧”。在巴彥縣，像關明禮這樣的養殖大戶，都期待著第二輪凍豬肉收儲給生豬市場帶來漲價的好信息。
　　我省豬肉的常態儲備量為14500噸。收儲方式一年分三輪，第一輪為1月1日至4月30日、第二輪為5月1日至8月31日、第三輪為9月1日至12月31日，實施的是全年收儲。目前，哈爾濱、綏化、牡丹江等地已經啟動收儲工作。
　　目前我省豬肉收儲的形式分為生豬收儲及凍肉收儲。收儲方式就是向養殖企業或養殖戶下達儲備任務并且確定生豬的頭數。同時，收儲的價格要略高于生豬當時的市場行情。豬肉收儲的目的，一方面是在豬價暴漲時，投入收儲的豬肉以平抑豬肉價格；另一方面，是在豬價低迷的時候，收購凍儲以提高豬價。收儲豬肉的流向主要用于應急救災時使用。