“豬周期”——母豬存欄量過剩——出欄量劇增——市場豬肉價格低——宰殺母豬——出欄量不能滿足市場——市場豬肉價格高。如此周而復始——養豬人都明白。完成這一周期大約3年,豬市在最近的10年里面周期表現明顯,為此導演出一批市場經濟師,某個行業首席顧問等,對“豬周期”做種種預測,深受廣大養殖戶崇拜。我也養豬也關心著“豬周期”,這六個階段滾動出的“豬周期”我認為還是個小周期,豬的市場還有個大的周期被這些專家們忽略不計——發燒的豬友們警惕“豬周期”陷阱。
仔細想下不難發現,養豬的過去和現在悄然發生了變化。過去豬天然放牧,自然生長,沒有人去追求飼料報酬,產能底下滿足不了市場需求,于是現在大規模發展,機械化生產,違背豬的生長規律的生產,雖然供應滿足了需求但同時也出現了產量的過剩。這是豬類發展周期史上的兩大階段。這兩個階段都沒能很好的解決豬的問題。
人類社會發展到今天解決問題缺少的不是資本和方法,缺少的是對事物的認識。新生事物的臨產往往是個曲折復雜的過程,2006年的全國疫病大流行直接導致了小“豬周期”里豬價的暴漲,也直接蒙蔽了分析師和投資人的雙眼,催產出一座接一座的龐大豬場,演變而出的是2013年眼前的豬市現狀。有些人看到2012年尾的那次曇花一現般的漲價,期待著豬漲;有些人期盼著別人垮塌,豬少價就高;有些人抱怨政府,有些人埋怨規模養殖,有些人對小散耿耿于懷,其實這都是豬市的亂象,也正是這些亂象在孕育豬類發展史上的第三個階段:生產者面對消費者。
我想這次生產者將是被迫的去面對消費者,因為很多養豬人受“豬周期”的蒙蔽,還有很多人受中國畸形消費觀的蒙蔽,據統計中國人人均年消費豬肉32公斤,而春節長假就消耗了7公斤——這多變態啊!那么是不是這些肉都吃下去了呢?中國人年浪費的糧食官方有發布,我想中國人倒掉的豬肉要是做個統計同樣令人吃驚。去年曇花一現般的豬漲價原因很多,一瀉千里的落價我想與“厲行節約 反對浪費”也不無關系。今天和將來消費者只能是越來越理性,越來越追求食品的安全和健康。如果說這次的低谷是行業的洗牌,那么淘汰出局的只能是那些不去面對消費者的養豬者。
關注“豬周期”我們可以有效的規避風險獲得效益,研究豬的大周期不僅能夠規避風險獲取效益更能使我們踏準行業脈搏,何去何從?無論你錢多錢少,有了船票才可以上船,否則你豬越多,你就被大浪淹的越深。
來源于:豬E網
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