中糧糧油劉曉雨：飼料企業采購經理要實現價值采購

畜牧人編輯部2

　　圖：中糧糧油有限公司副總經理兼飼料部總經理——劉曉雨

　　【在飼料原料供應緊張、價格大幅波動的時期，飼料企業每時每刻都面臨著買還是不買的決策，作為飼料企業，如何應對市場的波動？合格的采購經理應該必備哪些技能？本屆研討會有幸請到中糧糧油有限公司副總經理兼飼料部總經理劉曉雨先生，在大會做主題報告:《大宗飼料原料的采購機遇與價值選擇》，以下內容為博亞和訊網根據劉曉雨先生現場發言整理，未經本人確認。】

　　劉曉雨先生根據其所在企業實際操作情況，系統分析了當前原料供應格局特點，并提出要以更新思路來應對原料供應新格局。他認為：國產飼料原料將長期處于緊平衡狀態、原料對外依存度高、行情大幅波動將成為常態；飼料企業不能隨意提價、不能完全轉化上游成本壓力的狀態將持續；飼料企業應苦練內功，提升產品力；“產品定準位-----配方降成本------采購控成本”是飼料企業采購的精準流程。

　　采購人員與技術人員聯手做好原料選擇

　　作為生產資料，營養性是飼料產品的基本屬性，做好價值評估具有重要意義。采購人員主要關注原料外在和價格信息，營養配方師視角中的原料是多種營養素的拼圖和單位價值。

　　采購與技術人員要聯合起來，根據產品定位，按需采購，并結合行情研判實時操作。具體思路：根據市場定位確定產品——營養師把供應商當作大倉庫計算原料組合——采購按具體原料需求和規格制訂采購思路——根據銷量和庫存能力計算各期需求——基于行情制訂采購計劃。

　　掌握“采購三化”提升采購水準

　　國際化——從全球大市場的角度實現飼料原料的多元化，擴充采購渠道尤其是進口采購渠道將使飼料企業更具競爭力

　　遠期化——飼料原料的價格隨宏觀環境、相關替代商品、自身基本面等因素影響會實時發生變化，采購人員應該預判行情，簽訂遠期合同，提前鎖定成本。

　　金融化——采購人員及技術人員應具備“金融化”基本素質，采購人員應通曉國際市場情況

夜鶯

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