資本養豬挺進產業鏈 能否避免肉價蹦極

畜牧人編輯部2

　　重慶最大的生豬養殖企業、重慶最大的屠宰企業再加上全國第二大豬肉罐頭出口企業，三者合體將會如何？昨日，來自重慶農業投資集團（簡稱“農投集團”）的消息，其已完成了對國內第二大罐頭出口企業德佳食品科技公司的整合，全產業鏈自此成形。

　　打造重慶農牧第一股

　　農投集團消息稱，日前重慶農投集團以8000萬元作價收購了德佳食品科技有限公司60%的股份，成功控股，目前已經完成了前期整合。

　　雖然名不見經傳，但是位于永川的德佳食品科技公司，在豬肉加工行業的地位不容小覷。因其為中糧梅林等品牌罐頭大規模代工，成為了僅次于上海梅林（600073,股吧）的我國第二大的豬肉罐頭出口企業，產品主要銷往東南亞地區。

　　收購完成后，農投集團旗下，豬肉深加工鏈條將正式打通，全產業鏈雛形已出。

　　“真正的大動作在今年，農牧集團旗下華牧、大正、德佳三大龍頭企業將正式合體，組建成為一家全產業鏈的大型農牧食品公司。”農投集團副總裁王千六向商報記者透露，此舉涉及整合的資產近20億元。

　　對市農投集團來說，擁有了覆蓋種源、養殖、獸藥、屠宰、加工等各個環節的生豬產業鏈，在完成整合之后，產業鏈上每年可以消化生豬200萬頭。

　　首先，通過大正畜牧的體系，每年對外銷售活豬10萬頭，而后，在華牧平臺上，通過屠宰以及零售肉店每年消化130萬~150萬頭活豬。最后通過深加工體系，每年消化40萬頭。

　　整合并非到此為止，王千六透露，這家全產業鏈公司成立并正常運轉后，將成為上市平臺公司，登陸資本市場，成為重慶農牧第一股。

　　整合產業鏈降低風險

　　為何如此大費周章？王千六解釋到，通過規模化、全產業運作可降低養殖風險。近幾年，隨著糧食價格的高企，生豬養殖成本節節攀升。然而在如此背景下，豬肉的價格卻并沒有正比發展。去年，國內豬肉價格高企，為了平抑肉價，政府擴大了美國豬肉進口，美國對華豬肉出口同比增長700%，此舉的直接后果便是，市面上豬肉價格應聲下跌。

　　但是如果能掌握產業鏈，一方面可以降低養殖成本，而另一方面，在豬肉價格不正常波動的時候，可以通過深加工環節，緩沖價格壓力。

　　縱深

　　各路資本布局養豬業 全產業鏈成大勢所趨

　　對于成本以及風險的控制，確實是打造全產業鏈的主要原因，但是王千六沒有提到的卻是，隨著各路資本的進入，全國生豬養殖業生態的變化，即便是完成“合體”，重慶的產業鏈也只是“小毛頭”。

　　實際上，各路資本在高盛、網易養豬的第一波熱潮之后再掀第二波。去年，武鋼就表示將懷揣350億元跨界養豬，隨后，國內第二大煤炭生產企業山西焦煤集團牽手雙匯，在太原開工建設生豬屠宰加工項目，計劃年屠宰生豬200萬頭，加工肉制品10萬噸，目標銷售額30億~40億元。

　　在各路資本的步步緊逼下，傳統的農業企業也加緊了布局，最早進入國內生豬養殖市場的泰國正大集團，近期也開始了在河南、上海、海口的布局。宣布5年內在河南省發展200家基地，做到商品豬年出欄量將達到300萬頭。央企中糧也透露將投資150億元在天津、江蘇、湖北武漢建立3個百萬頭生豬養殖基地，以收購終端品牌，完善產業鏈。

　　區域市場同樣步步緊逼，就在重慶市場，新希望六合就已放風，將投資10億元以上，以飼料生產為紐帶，打造養殖、屠宰、加工的全產業鏈。

　　“作為全球最大豬肉市場，需求巨大，然而生豬養殖行業集中度非常低，整個市場仍然以傳統的散養為主。”中投顧問農林牧漁業研究員宋杰凝分析。

　　在我國畜牧業十二五規劃中提出，到2015年全國畜禽規模養殖比重提高10~15個百分點。從這個規劃中看，“短期內養殖業并不會出現寡頭，但有可能會形成一些區域龍頭。”他表示。

　　大型資本進入有望促進養豬業規模化、標準化，更利于食品安全的控制，東方艾格分析師王悅分析，過去的散養模式，因為養殖過于分散，想要對安全進行統一的把控并不容易。

　　對于消費者來說，得到的更多是利好。養殖方式的調整，集中度的提高也有利于平抑生豬市場波動。“畢竟散養存在盲目性，這種盲目性會讓豬肉價格的波動周期延長。”他說，在美國，因為規模化、集約型養殖，豬肉價格的波動周期在5年以上，而目前國內，波動周期不到2年。

　　但這樣的局面會帶來另一結果規模化、全產業化大行其道，傳統散養將逐步讓出舞臺。

　　市場

　　豬肉價格創4個月以來新低

　　商報記者 陳柯

　　大起大落或許真的是豬的宿命。在1月份經歷了連續10周的上漲后，豬肉價格陷入疲軟。昨日，商報記者走訪市場了解到，豬肉價格正在步步探底，在大坪永輝超市（601933,股吧），商報記者看到不少豬肉售價在每斤6元左右，其中寶肋肉每斤為6.89元，五花肉的價格更是跌至每斤6.49元。來自我市最大屠宰企業華牧的消息，上周五，我市白條豬的價格已經跌破10元大關，為每斤9.6元。

　　據新華社全國農副產品和農資價格行情系統監測數據顯示，2012年12月初之后，全國豬肉價格上漲明顯，2013年2月中旬以來價格迅速回落，目前價格創2012年12月份以來新低。與2013年2月10日相比，3月22日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價格分別下降12.0%、12.4%。分地區看，所有省區市的豬肉價格均下降，其中山東、廣東、河北、山西的價格降幅居前，均在20.0%左右。

　　自農業部的報告分析，目前全國生豬存欄量和能繁母豬量依然維持在高水平，全國養殖水平在現階段還處于供大于求的狀態。

　　由于1月生豬價格上漲，養殖戶惜售和觀望情緒濃厚，造成生豬壓欄，而春節前后是消費旺季，生豬集中出欄。如今銷售旺季已過，需求減少，市場短期內依然沒有足夠能力消化積壓的豬肉，因而導致豬肉價格跌跌不休。

　　相關

　　生豬收儲方案最快3月底出臺　產業鏈投資機會浮現

　　今年春節以來，豬肉價格直線下跌，豬糧比（生豬出廠價格/玉米批發價格）已經連續3個月跌破6:1的盈虧平衡點，部分地區進入5.5:1以下的黃色預警區域，生豬養殖行業虧損嚴重。

　　一方面是養豬成本的不斷上漲，一方面是市場需求的持續低迷。資料顯示，目前全國仍有4.6億頭左右的生豬存欄，如果市場需求不增加，價格必然大幅跳水。根據發改委豬價調控預案，當豬糧比跌破6：1時，政府將啟動收儲，跌破5.5：1時則加大收儲，跌破5：1深度虧損線啟動母豬補貼。鑒于目前全國相當部分地區豬糧比跌破5.5：1，養殖戶期盼著盡快啟動豬肉收儲。

　　據悉，有關部門可能會在近期展開凍肉收儲，阻止豬價進一步下跌，最快3月底就可以出臺收儲措施方案。根據去年收儲情況來看，有冷庫儲藏能力的上市公司將納入收儲范圍，如中標將獲得一定利好，包括順鑫農業（000860,股吧）、高金食品（002143,股吧）等。

　　東興證券分析師劉家偉認為，在此時間點上建議投資者不妨關注生豬產業鏈投資機會。屠宰企業會通過參與國家收儲計劃而獲得更多的財政補貼支持，同時也會增加屠宰規模。上市的大型屠宰公司有順鑫農業、高金食品、得利斯（002330,股吧）；其次國家進行凍豬肉收儲會促使豬肉價格企穩反彈，豬肉價格的上漲會使生豬養殖企業受益，生豬養殖企業有羅牛山、正邦科技（002157,股吧）和新五豐（600975,股吧）。而豬肉價格的上漲，會刺激養豬戶的補欄積極性，從而利好種豬繁育企業和豬飼料生產企業，涉及的上市公司為順鑫農業、通威股份（600438,股吧）、正邦科技、新希望等。

　　光大證券（601788,股吧）分析師于青青表示，收儲部分豬肉可改善市場供求關系，穩定市場價格，豬肉價格將企穩回升。此外，即將出臺的收儲方案除了防止生豬價格過度下跌，還要防止生豬價格過快上漲，8.5∶1的豬糧比是防止生豬價格過快上漲的預警點。