致癌動物飼料流入德國農場

畜牧編輯

     據德國下薩克森州農業部3月1日消息，上萬噸含有致癌物黃曲霉毒素B1的動物飼料流入到德國下薩克森州3500多家農場。下薩克森州政府新聞發言人對筆者表示，目前下薩克森州農業部和聯邦農業國務秘書正在緊急調查相關情況和商討對策。

    據悉，這批被致癌物污染的飼料來自塞爾維亞，從下薩克森州港口進入德國，飼料共計4.5萬噸，其中3.5萬噸已經在港口和倉庫查封，剩余的1萬噸飼料則通過飼料加工廠流入到飼養牛、豬、禽類的農場，少量有毒飼料還流入到其他6個聯邦州。

    黃曲霉毒素B1是常見于天然食物中的一種毒素，由霉菌產生，具有強烈的致癌作用。因此，食品和飼料生產對其含量有嚴格規定，一般每公斤飼料要低于0.02毫克，而此次在飼料中檢測出的黃曲霉毒素B1含量達到了每公斤0.201毫克。

    下薩克森州農業部稱，有毒飼料暫時不會導致肉禽產品中黃曲霉毒素B1超標。下薩克森州農業部將嚴密跟蹤監控用這些受污染飼料喂養的畜禽產品。

  黃發紅