家庭農場的N種玩法：單純養豬年收益超160萬元

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　　2012年末，上海松江的家庭農場已發展至1206戶，武漢也培育出示范性家庭農場167家，年收入均在20萬元以上。那么，這些家庭農場模式又是怎樣的呢？我們不妨來看看幾個樣本，看看人家是怎么玩的。

　　雖然“家庭農場”概念是在今年的中央一號文件中首次提出，但實際上，在上海的松江以及武漢都有試行推廣規模在10 0畝至150畝的糧食家庭農場。2 012年末，上海松江的家庭農場已發展至1206戶，武漢也培育出示范性家庭農場167家，年收入均在20萬元以上。

　　那么，這些家庭農場模式又是怎樣的呢？我們不妨來看看幾個樣本，看看人家是怎么玩的。

　　樣本一：種糧農場

　　面積       115畝　　
      種植品種 水稻　　
      年收益    十幾萬元　　
      經營思路 將生產與營銷結合，走精品化、品牌化路線

　　今年37歲的沈萬英是松江石湖蕩金勝村的一名村民，回家種田前，她是一名都市白領。從2008年開始，沈萬英跟著父親一起經營家庭農場，2010年正式接替父親，成為一名新的家庭女農場主，目前經營面積已經達到115畝。 　　在沈萬英的家里，她拿出一份印有自己商標的大米真空包裝袋，是由“萬”和“英”兩個字組成的一個圖案，這是沈萬英自己設計的?！艾F在不少大米品牌的商標圖案都是水稻、草帽等與田間相關的元素，我想設計一個特別的、真正屬于自己的圖案?！?br />
　　沈萬英說，目前，“萬英”這個商標正在受理階段。沈萬英的目標是，打造出真正屬于松江本地農民自己的品牌，將種地變成一份真正意義上的事業?！∩蛉f英說，通過走精品化路線，自己的年收入也翻倍了?！叭绻糠N植普通水稻，這115畝田一年的凈收益可能也就幾萬元，而通過自產自銷的模式，打造精品化的包裝大米，現在一年的收入達到十幾萬元?！?br />
　　樣本二：養豬　　

       年收益    160萬元　　
       經營思路 用科學技術來養豬

　　2008年，余克敏看到了豬肉大漲價，便想回鄉搞農業。他找親戚借了近60萬元，總共投資100萬元，辦起了一個小型養豬場。

　　2010年，一場豬瘟突如其來，幾百頭豬3天內全部死光。為此，他知道了科學養豬的重要：“人不能隨意進出豬舍，因為會帶進去人類的病菌?！彼麑ｉT到武漢市農業學校報名學習養豬，還把全家人都培養成了合格的飼養員。 　　2012年，他養的200頭母豬順利產仔，育雛小豬銷售一空，加上20 0 0頭存欄育雛肥豬上市，去年年收入160萬元，今年預計還要多。

　　余克敏還學會了豬糞的循環使用，建起80立方米中型沼氣池及糞污處理系統。下一步，余克敏還準備開經營食宿業務的農家樂。

　　樣本三：種糧+養豬　　

        農場面積  200畝農田、3畝豬場　　
           年收益  全年種、養總收入20萬元　　
        經營思路 “種糧+養殖”的種養結合家庭農場模式 　　

      在松江區泖港鎮腰涇村，李春風和父母一起承包了200畝農田，還管理著占地3畝的豬場，是一位名副其實的家庭農場主。豬場旁邊的一個小小的屋子，便是李春風日日夜夜“堅守”的地方。

　　在李春風的農場，一眼就能看到醒目的豬場，里面養著大約500頭豬，并配有現代化的通風、降溫、糞尿收集利用設施。

　　據李春風介紹，豬場的建設都由政府方面投資，飼養管理方式采用全進全出，每批次500頭，每年飼養2. 5批次，年出欄生豬在1300頭至1400頭?！拔覀児芾淼倪@個豬場，每頭豬的年收益平均在50元，一年養豬的收益就達到6萬元至7萬元?！?br />
　　這種“種糧+養殖”的種養結合家庭農場，不僅給李春風一家帶來了更多的收益，而且通過推行養豬糞尿還田利用，還讓一部分購買肥料的費用節省了下來，種田的成本也減少了。農田的每畝收益在700元左右，全年種、養的總收入在20萬元左右。

　　樣本四：養雞+種菜+種草莓　　

       農場面積  200畝地　　
       經營品種  3萬只雞+草莓　　
          年收益  上百萬元　　
      經營思路   循環經濟的利用，用有機化肥

　　養雞、種菜、種草莓，36歲的陶國民的家庭農場一年收入上百萬。

　　在他的家庭農場里，雞舍有好幾棟，養雞3萬只。地有190多畝，一眼看不到邊，用來種植水稻、蔬菜和桔樹。地里還有30多個鋼架大棚，種植速生菜和草莓。雞舍和菜地之間，埋著一個60立方米的沼氣池，原料主要是雞糞和爛菜葉等廢物。

　　陶國民種的蔬菜和草莓，施的是現成的有機肥。每天，3萬只雞排出的大量糞便與爛菜葉混合，在沼氣池里發酵成沼液，可以讓190畝地吃個夠，還有多余的雞糞出售。

　　陶國民算賬：“如果光施復合肥，1 9 0畝地一年至少要花肥料成本2 0萬元。而我有雞糞做主肥，每年只用買三四萬塊錢復合肥搭配一下就可以了，不僅節約十六七萬元成本，還是正宗農家有機肥，讓菜和草莓長得好。附近學校師生和單位員工都愿意上我這兒摘草莓，學校食堂和二級批發商也愿意買我的菜。” 　　近兩年，陶國民的家庭農場年收入都在70萬至100萬元之間。

　　樣本五：田間超市　　

       農場面積  200畝　　
          年收益  不確定　　
       經營思路  在城市郊區當農場主，做有機農場，搞有機農產品

　　溫室大棚變“ 貨架”，掛在藤蔓上的瓜果蔬菜變“商品”，田埂筑成水泥通道，游客推著購物車穿行其中，既可觀賞，又可采摘，最后到出口處“收銀”。這樣的“超市”，你聽說過嗎？

　　“田間超市”的主人是湖北省吉農沃爾特農業有限公司董事長魏曉明。這位東北農大畢業的學生扎根武漢市場近10年，是位不折不扣的家庭農場主。 　　

        在農場的田埂邊，隔幾步立著一個類似變壓器的裝置，摁動按鈕，一段嗚嗚咽咽的聲音響了起來。魏曉明說，這叫聲波助長儀，發出的聲音，人聽起來像噪音，但對植物來說卻是美妙的音樂。依據植物的生長規律，讓它們每周聽一兩次，每次約半小時，能提高產量。

　　2 0 0 9 年，魏曉明向國內權威認證中心提出有機基地認證申請。按照要求，他對承包的200畝地進行了有機土地轉換，并對生產基地進行了隔離帶處理。魏曉明說：“我在有機農場上的總投資1500萬元，3年拿證在不停投入，第四年還在虧損，第五年才開始預算盈利?！?br />
　　一紙有機認證證書究竟要花多少錢？多家機構的報價顯示，有機證書的費用只需1~2萬元。但多數情況下，證件到手前，要花上6萬元甚至更多。魏曉明表示，他已經花費了十多萬元，其中咨詢費6萬元，認證費加上檢查員費用共2萬元，有機標志使用費1萬元，土、水、大氣檢測費1. 5萬元。

　　樣本五：種菜+養豬+養魚　　

      農場面積 30畝　　
      經營品種  種菜+養豬+養魚　　
         年收益 50萬元　　
      經營思路 生態循環種植和養殖

　　3年前，張大海和妻子在親朋好友的鼓勵和支持下，借來60萬元資金，籌備家庭農場。他將自己家的10畝地以及租來的20畝地，全部做成大棚種蔬菜。 　　

     “我的家庭農場由三部分組成，分別是種菜、養豬和養魚。”張大海指著沿路的20多個蔬菜大棚說，這里的蔬菜是一年四季輪種，眼下種著菜薹、大白菜、菠菜等十多個品種。3月底，有些過季的蔬菜地，就改換成種西瓜和小京瓜，秋天種玉米、茄子，冬天種菜薹、大蒜，這樣按季節交替種植，市民們隨時都可以摘取新鮮蔬菜和瓜果。

　　張大海的家庭農場主要是生態循環種植和養殖，用村里打豆腐的豆渣來喂豬，豬糞在池里發酵，做成農家肥種菜，蔬菜的殘葉投入魚塘養魚。

　　蔬菜大棚對面有一個約30多畝的魚塘，這是張大海去年開春才租下的，已下了2萬多元的魚苗，準備今年改建成精養魚池，專養鱖魚。建成投產后，今年年底預計增收15萬元。

　　說到收入，張大海前年和去年加起來有50多萬元收入，但由于農場硬件投資太大，至今還有些欠款沒有還清。目前全部精力都放在家庭農場的建設和發展上，他對家庭農場的前景很有信心。