自然界中除畜、禽可利用的有益植物外,還有不少有毒植物。大多數有毒植物具有棘刺、莖針、毛茸等防御組織,或有異味、苦味以防動物采食。一般情況下,動物有避食有毒植物的本能,但在十分饑餓時,或有毒植物植株不大,色艷鮮嫩或夾雜在其他嫩草中間時,容易被家畜采食造成中毒。尤其是大量采集野生植物喂家畜時,由于對毒草識別不清,誤采后投喂而引起中毒。還有一些中草藥,誤食后也可以引起中毒。
有些谷物飼料,常混有毒麥或麥仙翁的種子,如果這類有毒種子在谷物飼料中含量過多時,也可以引起畜、禽的中毒反應。識別有毒植物的簡易方法有:
1.凡是用作消滅蟲害和除四害等殺蟲劑的野生植物,大多數有毒,不可飼用。如醉魚草、石蒜、夾竹桃、魚藤、百部根、天南星等。
2.當切斷或折斷植物的莖枝時,發現其內含有濃厚的漿汁,并對皮膚有刺激或腐蝕性,可能有毒。
3.用鼻嗅之有無特殊氣味,一般具有臭、苦、辣等難聞氣味的可能有毒。
4.含有“肥皂素”物質的植物有毒。取少量野生植物放在試管中,加一倍量的水,用力震搖如能像肥皂一樣產生泡沫并持久不息者,說明此植物含有“肥皂素”毒物。
S.觀察植物周圍昆蟲活動情況,對所懷疑的植物周圍,觀察有無蜘蛛、螞蟻和其他昆蟲活動,以及植物是否有被昆蟲破壞的痕跡,如發現植物完整無缺,又無昆蟲活動,就可能是有毒的。
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