粉漿蛋白粉的使用

大牧 · 發表于 2007-11-14 17:52:47

不是太穩定,這是肯定的,但不是大毛病,只要價格合適,進貨方便,一定用.關鍵是別攙假,回豆皮這不算攙假,只要穩定就行. 選一個可靠的供應商.
有曬干的,烘干的,蛋白主要有55和40左右的,40是摻了豆皮的,但貨源較充足.
我就知道這么些,拋磚引玉吧,還請有經驗的老師們發表意見

zhuhuaxuan · 發表于 2007-11-23 10:55:03

對于非常規原材料,還得在穩定的情況下談效益.