肉牛蛋白質飼料的廣泛來源

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    充分利用油餅類飼料，有些地方常用油餅給蔬菜、煙草追肥，這是極大浪費，應通過喂牛“過腹還田”。
    積極種植豆科牧草，如沙打旺、三葉草等，它們含有豐富的蛋白質、礦物質、維生素，鮮喂或調制草粉均可，是牛良好的蛋白質飼料之一。
    葉多、葉大、肥嫩的青草，特別是野大豆、野首箱及其他豆科野草均含有較多蛋白質，應延長放青時間，讓牛最大限度地吃各種幼嫩青草，從中攝取較豐富的蛋白質營養。
    秋后廣泛收集花生秧、豆吻子、洋槐葉等喂牛，特別剛落地的洋槐葉(暗綠色)，陰干后喂牛適口性好，蛋白質豐富，對促進母牛泌乳有良好效果。