“放豬叔”生態養豬不為賺錢為健康

冬天的太陽1

　　見過放羊的，可您見過放豬的嗎？在河北省饒陽縣就有一位放豬叔，每天不辭辛苦地趕著豬群到村外放養，吃青草、樹葉和瓜菜，大大小小的豬兒們邊吃邊拱、又追又跑，盡情地撒著歡兒，成為田野間的一道景觀。而放豬叔獨創出的這套“生態養豬”新思路，讓人們吃到健康好吃的豬肉成為現實。

　　夫妻雙雙把豬放

　　近日，衡水曾有多次降雪，天氣異常寒冷，可饒陽縣合束村郭士雄放養的56頭豬卻在雪地里追逐打鬧，別提多歡實了。“豬多在戶外活動，不僅能讓肉質更緊實，還能增強抗病、抗寒能力。”郭士雄自信地說。

　　每天，郭士雄都要把豬群從家里趕出來放兩次，只見他戴著棉帽，甩著長鞭，妻子王秀格拿著一根小鞭子跟在后面，兩人“一唱一和”地吆喝著豬群。還有兩只狗跑前跑后，像兩個忠實的“保安”，把那些想逃跑或掉隊的豬兒們趕回隊伍。郭士雄說：“這些豬上午、下午各放三四個小時，中午趕回家飲水，喂些玉米面、麥麩和草末子。”

　　“夫妻雙雙把豬放，路上行人把頭望。”王秀格說，這道獨特的風景常常引來好奇者，那些坐著小轎車路過的，有時還專門從公路上跑過來拍照片。

　　“另類”放豬遭嘲笑

　　郭士雄今年48歲，高中沒讀完就回家務農，曾經以放羊為生。在合束村村民們眼中，他是極其“另類”的農民，別人養殖的“速生雞”、“速生豬”掙錢快又省心，他卻杜絕任何添加劑和抗生素。每每看到村里宴席上那些整雞和大塊的豬肉被倒進泔水桶，郭士雄就痛心不已。于是，他暗下決心，要讓人們找回曾經醇香的肉味兒。

　　幾年前的一天，他在央視《致富經》欄目看到有人放養野豬致富，就尋思，家養的豬能不能放養呢？這樣既節約了飼料成本，又增加了豬肉的營養價值，說不定還能賣個好價錢。想到做到！2010年冬天，郭士雄買回了一頭小豬崽。

　　沒想到，訓豬并不簡單。他把繩索套在小豬脖子上牽著走，可任憑他怎樣鞭打，小豬就是不聽命令，甚至狂亂奔跑。十幾天下來，豬沒訓好，還被村民們嘲笑，說他“趕豬上樹，這不是沒門兒的事兒嗎？”

　　一次，小豬自己從圈里跑了出來，就像逃命的野兔，跑得飛快。郭士雄怎么也追不上，急中生智想到了自家養的狗。一聲吆喝，狗像離弦的箭一樣攆了上去，不但追上了小豬，還把它乖乖地圈了回來。馴豬就這樣在不經意間完成了。從此，郭士雄放養的羊群里多了一頭豬和一只狗。小豬每天跟著羊群啃食青草、樹葉，在鄉間小路上歡快地跑來跑去。

　　村民感嘆豬肉香

　　轉眼一年過去了，曾經的小豬長成了300多斤的大肥豬。春節前，郭士雄把豬宰殺出售。“當時我把價格定得比普通豬肉每斤貴10元，可還是被一搶而空。有的人來晚了沒買到，還遺憾地抱怨。”搶到二斤肉的村民則滿足地贊嘆：“就是好吃，可香呢！俺多少年都沒吃到過這么好吃的豬肉了。”

　　“實驗”成功，為讓更多的人吃到放心肉，郭士雄決定擴大養殖規模，而且要把羊賣掉，專心放豬。這一想法立即遭到了家人的反對，“放著好好的羊不放，偏要費盡心思放豬，這不是自討苦吃嗎？”可他不管這些，認準了的道，就要堅決地走下去。剛賣完豬肉，他就從集上買回八九頭母豬，徹底轉變了“身份”，也因此被人們稱為“放豬叔”。

　　春節前，郭士雄準備賣掉30頭二三百斤的大豬。郭士雄實在地說，“不想賺多少錢，只要能收回本兒就行。這樣就能挽回自己的名譽，不至于讓別人看笑話。”記者楊東

　　來源：燕趙晚報

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哈哈，炒作，炒作騙錢

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　　生態養豬的方法是層出不窮的，河北這位放豬叔的養豬方法，是原生態的，每天趕豬群到村外放養，吃青草等，雖然過程是很辛苦的，但是得到的卻是健康的豬肉，讓老百姓放心的肉質。

　　原生態的放養方法，是值得我們學習的，掙錢是一方面，同時得到了健康放心的豬肉，是值得這樣做的。