科尼什雞

畜牧編輯

　　一、產(chǎn)地

　　屬肉用型品種。原產(chǎn)于英格蘭南部，由數(shù)個(gè)斗雞品種雜交育成。有白色、暗色及白覆輪紅色3個(gè)品(變)種。目前以白色變種飼養(yǎng)較普遍，此白色變種為后來美國(guó)引入顯性白羽基因而育成。

　　二、外貌特征

　　頭較小。豆冠。胸寬而深，豐滿突出，兩肩特別寬闊。喙、脛、趾、皮膚黃色，耳葉鮮紅。骨骼粗壯，肌肉結(jié)實(shí)，胸、腿肌肉特別發(fā)達(dá)，脛粗短。具有斗雞的外形特征。

　　三、生產(chǎn)性能

　　成年公雞體重4 500～5 000克，母雞3 500～4 000克。開產(chǎn)日齡240～270天，年產(chǎn)蛋100～120枚。蛋殼褐色。現(xiàn)在多用本品種白羽雞作為父系，其他雞種如白色洛克雞作為母系，雜交生產(chǎn)專用白色肉雞。