牛奶乳糖和低蛋白乳清粉有什么區別

王者雄風 · 發表于 2012-12-23 16:34:40

本帖最后由王者雄風于 2012-12-23 16:44 編輯

牛奶乳糖和低蛋白乳清粉有什么區別,牛奶乳糖蛋白3.5 ,是不是現在的低蛋白乳清粉實際就是牛奶乳糖？
看到數據庫牛奶乳糖蛋白3.5，鈣0.52總磷0.62賴氨酸0.14蛋+胱0.07蘇氨酸0.09感覺像低蛋白乳清粉，不知2者有何區別

王者雄風 · 發表于 2013-11-5 14:21:40

3.5蛋白的乳清粉原料是外國制作奶酪剩余的物質生產的也有叫奶酪滲出物真正乳清粉是12蛋白左右的

libra15 · 發表于 2013-11-23 09:58:39

mark

牛奶乳糖 和 低蛋白乳清粉 有什么區別