小村里的“法式”養豬場

冬天的太陽1

　　隆冬季節，我國北方寒氣逼人，走進河北省曲周縣中道牧業養豬場，豬舍里氣溫20多攝氏度，數千頭法國生豬在這里出生、育肥、成長。

　　時光倒退到一年半前，７７８頭法國豬坐著飛機被運至中國，在曲周縣正式落戶。這成為轟動當地農民的大事。法國豬長啥樣？它怎么喂？能適應這里的水土嗎？

　　記者近日走進這個特殊養豬場一探究竟。

　　進養豬場要過的第一關竟然是先洗澡，再換上養豬場提供的防護服，穿上長靴，踩過一片消毒池，記者才得以進入豬舍內部。

　　“我們的衛生標準是國內最嚴格的。為了防止外界疫病傳染，我們必須做到萬無一失。每一名工作人員在進入豬舍前都要經過復雜繁瑣的消毒程序?！别B豬場副場長劉松林解釋說。

　　在一處寬敞的豬舍里，記者看到幾頭遍身白毛的肥胖種豬。它們有的臥著休息，有的走來走去。據劉松林介紹，一般傳統養豬場豬舍空間較小，豬與豬之間十分擁擠，而在這里，豬有足夠的空間走動，這對育肥十分有益，能提高豬的身體素質。

　　豬欄上拴的幾條粗粗的鐵鏈吸引了記者的注意：“這難道是驅趕時用的鏈子嗎？”

　　“我們平時好好呵護它們還來不及呢，怎么舍得打它們。恰恰相反，這是豬的 玩具 。我們怕它們生活枯燥，所以拴了幾條鐵鏈，供它們撥弄玩耍?！眲⑺闪终f。

　　走進豬舍中的產房室，記者又換了一套新防護服，因為產房中的豬媽媽和豬寶寶對環境衛生的要求更高。每一個豬媽媽都有單獨的豬圈，十幾頭小豬偎依在媽媽身下。每個豬圈上方有一盞保溫燈，既能照明，也能保持溫度。

　　養豬場工作人員崔永梅告訴記者，豬飼料都是按科學配方研制的，養豬場采用自動化喂養，機器會定時定量將飼料傳送到豬圈。豬圈地板下方有專門的槽，豬產生的排泄物直接漏下去，被自動運至處理池，產生沼氣，成為新能源。

　　曲周縣白寨村支部書記、中道實業有限公司董事長王孟堂介紹說：“我們在新農村建設中注重工業反哺農業， 以工補農 必須培育高效對接的載體。經過深入調研后建設這個 中法環保生態養豬基地 ，邯鄲市也將其列入邯鄲市一號富民工程?！爆F在，這一項目由法國農業部生豬研究院提供技術設備，是中國第一家全面執行歐洲標準、中法農業深度合作的生豬養殖項目。

　　“黨的十八大提出要推動城鄉發展一體化，要加強生態文明建設，這給我們養豬場帶來新的發展機遇?！蓖趺咸谜f，這個養豬場采用“養豬－沼氣－無公害產品”環保生態鏈，并帶動種植、倉儲、飼料加工、運輸、沼氣等相關產業發展，預計將為周邊近千戶農民提供就業崗位。

　　目前從這家養豬場出生成長的７０００多頭生豬雖然價格比普通豬貴一倍，但訂單依舊絡繹不絕。新的豬舍工程正在擴建，最終將達到年出欄生豬２０萬頭、年銷售收入９億元的目標。

　　養豬場法方技術總監易樂·拜爾對此充滿信心：“中國越來越重視食品安全，傳統畜牧養殖業正在走向標準化、現代化和生態環?；愃频酿B豬場模式一定能在中國推廣?！?br />
　　來源：新華網